Главное — ЖЖ

Главное — ЖЖ

  • Просмотров 309134
  • Записи 6685
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 15:25 1
Самбук из яблок

Спас —  щедрое время для полезных вкусняшек, в том числе меда, яблок, орехов.  К сожалению, сама отдаю предпочтение кухне профессионалов, а не собственным креативным изыскам, точнее сказать — сюрпризам по мотивам... И, к счастью, не питаюсь в ресторанах на столько часто, чтобы обесценивать творчество шеф-повара за слишком золотой лук или тарелку не той температуры.  Делюсь &nbs

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 16:41 4
Десерты и выпечка. Кофейное мороженое на сгущёнке

Продукты (на 4 порции):200 г сливок (33%)190 г сгущёнки1 ст. л. растворимого кофе1 ст. л. кофейного экстрактаПриготовление:Все продукты взбить вместе до состояния густого крема.Замораживать в мороженице в течение 30 минут.Я покупала для мороженого картонные стаканы с крышками (450 и 750 мл). Хранила летом разные виды домашнего мороженого, наклеивая на них наклейки с названиями.Делала из этого

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 17:19 4
Закуски. Нутовые Чипсы Начос с Творожным Песто

Порция на двоих, специально для #вкусныйавгуст моя авторская диетическая версия. Начос: 30г готового нута, 60г нутовой муки, 30г кукурузной каши, специи (копченая паприка, обычная паприка, чили перец), один яичный белок. Песто: 100г обезжиренного творога, горсть кедровых орешков, свежий

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 18:19 13
Десерты и выпечка. Оладьи с кабачком, таки да, опять в д

Когда-то зимой я уже рассказывал, как приготовить оладьи без  чертей и сковородки чада и дыма, в духовке. И вот теперь решил  обновить рецепт для хэшмоба #вкусныйавгуст. Тем более что в холодильнике как раз  встретились молодой кабачок и пакет молока, который так и не успели открыть до  истечения срока годности. Итак, оладьи с кабачком в духовке

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 18:07 3
Десерты и выпечка. Банановое мороженое с печеньем, кар

Продукты (на 8 порций):1 банан200 г молока200 г сливок50 г сливочного сыра80 г сахара3 ч. л. крахмалаЩепотка соли140 г готовой карамели45 г печенья45 г молочного шоколадаПриготовление:В сотейнике уварить до густоты молоко, сливки, сахар, соль, крахмал. Добавить банан и сливочный сыр, пробить погружным блендером. Охладить. Заморозить согласно инструкции вашей мороженицы.Выложить в контейнер

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 22:10 4
Закуски и салаты. Мексиканская Тортилья из цельнозерн

Легкий рецепт домашней тортильи для #вкусныйавгуст, который можно разнообразить, добавляя в тесто любимые специи и пряности, а также природные "красители" шпинат, брокколи, свеклу, морковь. Для тортильи на двоих: 100г цельнозерновой п

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 15:39 1
Вторые блюда. Сырники.

Сегодня для ЖЖ-хэшмоба #вкусныйавгуст предлагаю рецепт сырников творожных.Ингредиенты:творог 700 г.мука 100 гяйца 1 шт.сахар 100г.ванилин по вкусуРастительное масло для обжаркимука (для панировки)соль по вкусуПорции: примерно 15 штук (5 порций)Приготовление:Для сырников используем свежий, плотный (не жидкий) творог. Муку, яйца, сахар, соль соединяем с творогом и очень хорошо перемешивае

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 18:33 5
Вторые Блюда. Мини-пироги "Рыбки" с Лососем.

Две рыбки для ужина на двоих. Изобретательный вариант подачи и полезный рецепт для #вкусныйавгуст. Для теста: 50г овсяной муки, яйцо, около 50г готового пюре батата, 3г сухих дрожжей (без замачивания). Сделать тесто и раскатать в форме ры

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 20:03 2
О любви — земной и небесной

Любовь — это безотчетное слепое чувство, которое мы не в силах контролировать. Все знают, что она — одно из самых мимолетных чувств: сегодня есть, завтра нет. И нет заслуги человека, если вдруг она у него появилась или если он вызвал её у другого человека. Строить на ней мироздание, по-моему, — очень легкомысленное занятие. В Евангелии, кстати, видно, что Иисус многих людей откровенн

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 23:00 1
О польской боли. Нет, о бо-о-о-оли

Не одна лишь #Украина страдает из-за предательства союзников и торжества России, сумевшей вопреки всем санкциям вплотную подойти к точке запуска своего главного геополитического проекта «Северный поток – 2». Кстати, по высказываниям оптимистов, на начало пробной прокачки газа по второй нитке газопровода остаются недели, пессимисты переносят пуск на следующий год. В любом случа

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 23:02 36
Старый пряничный Городец - город на Средней Волге

В XII веке на Средней Волге появилась крепость, ставшая восточным рубежом границ русских княжеств - Городец. История города не очень торжественная, Батый его сжег, затем князь Александр Невский именно здесь умер, возвращаясь из Золотой Орды. Но со временем город стал центром собственного Городецкого княжества, а в XVIII веке активно развивался как центр купечества. И в наши дни Городе

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 23:36 2
Падение Кабула. Почему это важно и какие вероятные пос

Талибы за 1 день захватили Кабул. Утром 15 августа они заявили о наступлении, а к ночи официальные вооруженные силы Афганистана сдали столицу практически без боя. Ашраф Гани (президент) бежал. Иностранные дипломаты бежали еще раньше. Афганская армия рассыпалась и бежала в среднеазиатские республики бывшего СССР. В общем, все, кто мог - бежали. Исламская террористическая группировка

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 23:49 6
Зрелая личность

Человек делает себя сам, на данной картинке это хорошо показано. Но обратите внимание — статуя может высекать себя потому, что у неё уже есть тело, голова и руки, без них ни о какой работе не может идти речи. Значит, человек может создавать себя сам только с определённого момента своего развития. До этого момента у человека должны быть благоп

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 16:00 5
Война у порога. Что будет с Афганистаном?

Друзья — очень тревожные новости приходят из Афганистана. Прямо сейчас движение "Талибан" (которое запрещено в России, а также признано террористическим во многих странах мира) начинает осаду Кабула — захватив перед этим столицы крупных афганских провинций. Была надежда, что Кабул устоит перед натиском "Талибана" — но сегодня министр внутренних дел Афганистана признал

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 11:19 1
Откуда у инженеров деньги

Мы привыкли смеяться над Илоном Маском — креативным инженером, как будто сошедшим со страниц классического водевиля. Вместе с тем нет ничего удивительного в том факте, что инженер, пусть даже такой как господин Маск, смог сколотить огромное состояние. Сама профессия инженера способствует финансовому успеху. Достаточно сказать, что семь богатейших людей России начинали свою кар

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.15 09:33 1
Толстые щеки, немодная стрижка, кислые щи. Почему муж п

Заметила, что нет в мире ничего более постоянного, чем муж, взявший манеру ворчать на свою жену. Пары, в которых у супруги слишком толстые щеки, немодная стрижка, бессмысленные увлечения и кислые щи существуют десятилетиями и часто празднуют золотой или даже бриллиантовый юбилей. Давайте прольем свет на это удивительное природное явление. А свет на него проливать надо, потому что

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.07.03 02:33 1
Ричард Уормсер — Пан Сатирус

Есть книги и авторы, которые вроде ничего особенного не представляют собой, но остаются в памяти. И когда возвращаешься к ним спустя много лет, всегда боишься, что твои давние впечатления были ошибкой. Удивительно, но обычно память не подводит.  Когда в детстве я читал эту книгу, она уже была не новой. "Пан Сатирус" cтал едва ли

0