Главное — ЖЖ

Главное — ЖЖ

  • Просмотров 309475
  • Записи 6691
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 10:01 1
Вы что там, ошалели все, что ли?

О Гордоне, который мечтает стать Познером.Скриншот из интервью на канале «ВДудь»Стертость повода отражается и в интервью. Собеседники выглядят вялыми. Дудь не искрит живым интересом, а Гордон и вовсе кроток. Так они без вдохновения и вальсируют друг с другом полтора часа. Ничего нового (или почти ничего) о герое мы не узнали. Много пьет. Считает себя «мрачным алкоголиком&raqu

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 01:55 29
Йеллоустоун - раскаленное сердце кальдеры

При прогулках в Йеллоустоуне у меня в голове всегда звучит Чиж: "Я иду по выжженой земле", и право иногда хочется на голову гермошлем, особенно в раскаленном сердце кальдеры - гейзерной долине Норрис. В прошлый раз я была в Йеллоустоуне с папой, ему там все понравилось, но главное - Норрис. Как он тогда сказал: "Все эти разноцветные бассейны в других долинах хороши, но Норрис не об этом.

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.09 17:35 0
В Приуральном моё сердце

В горах моё сердце… Доныне я там.По следу оленя бегу по скалам.Гоню я оленя, пугаю козу.В горах моё сердце, а сам я внизу!Роберт Бёрнс, пер. С.Я.МаршакаВот сама я живу в Москве, а сердце моё осталось в Приуральном – часть моего сердца, часть моей души. Там у меня была первая любовь, она и сейчас со мной, никуда не делась.В Приуральном был непосильный труд, голод, холод и малярия. Но б

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 16:31 10
Топ-10 красавиц времен Великой французской революции

Когда мужики постоянно говорят о мужиках (даже если они и не не геи), то женщинам становится скучно, и они уходят. Что мы, на самом деле, все без женщин? Да без красивых, естественно?Топ-10 красавиц времен Великой французской революции1. Мария Антония Йозефа Йоханна Австрийская. Когда королева молодая, без пятен на лице и бородавок на носу, то она в своем королевстве всегда - первая крас

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 04:19 3
61. Интерсексуальные и трансгендерные спортсменки - ит

Олимпиада завершилась. Как всегда там были и радость победы, и горечь поражения, и, к сожалению, несправедливость судей. Сомнительные решения последних вызывали волну возмущения, но один подобный случай остался почти незамеченным. Речь идёт о бегунье из Бурундии Франсине Нийонсаба (Francine Niyonsaba). Серебряный призёр олимпиады 2016 года в беге на 800 м, она больше не имела права участвоват

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 12:00 2
И почему это народ не любит почки?

Вот странное дело: почки в ресторанах практически не готовятся. Все повара убеждены, что клиент испытывает к ним предубеждение. Граничащее с брезгливостью. Да, что там рестораны! Я свою собственную супругу много лет после свадьбы убеждал, что почки – это вкусно.  Я вообще субпродукты люблю. Возможно, это еще с раннего детств

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 06:00 3
Август. Подводим итог вкусным хешмобом

А помните, совсем недавно, я вам печенье с персиком показывала со страниц летнего Striped Apron и давала ссылку на рецепт? Верю, что самые отважные по ней перешли и, о боги, даже приготовили ( скрещиваю пальцы) Ну а если нет — пусть вам будет стыдно. Даю второй шанс :))) Не зря же я рецептуру разрабатывала.  Сегодня не только снимками др

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 16:05 2
Салаты и закуски. Кабачковая икра с запечённым сладким

Новое старое по просьбе сына, соскучившегося по кабачковой икре из магазина.Именно такую он любит больше всего. Я пообещала и сделала.Но немного по-другому, как в моём детстве. И — прокатило!))) Заготовками я не занимаюсь, дачи с роскошными урожаями у меня нет.Но иногда хочется чего-то как раз такого: обычного, привычного.Но не из магазина.

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 13:13 2
Национальная кухня. Голландская закуска, моцарелла с п

Голландская кухня с одной стороны довольно проста, но в тоже время оригинальна и разнообразна, за последние столетия национальная кухня впитала флер мировых регионов, востребованный ныне стиль фьюжен, давно был опробован и легко вплетен в ежедневное меню голландскими женщинами на своих кухнях, начиная с Золотого века страны.Казалось бы, типично голландский стампот легко станов

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 06:00 2
Французская кухня. Salade niçoise / Салат нисуаз

Справа на коллаже — город Ницца (автор фото Kevin Oetiker/ unsplash.com) Это блюдо происходит из французского города Ницца и является одним из самых популярных салатов в мире. Многие профессиональные кулинары считают его лучшим летним салатом и в качестве классических основных ингредиентов называют свежие помидоры, варёные яйца, оливки

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 14:48 1
Десерты и выпечка. Грушевые блины с кальвадосом

Вот если бы не блины, подумала, что уже осень

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 00:35 1
Национальная кухня. Выпечка, пирожки с луком и яйцом

"В двенадцатом часу ночи подали ужин, состоявший из куска старого, сухого сыру и каких-то холодных пирожков с рубленой ветчиной, которые мне показались вкуснее всяких паштетов; вина была всего одна бутылка, и та какая-то странная: темная, с раздутым горлышком, и вино в ней отдавало розовой краской: впрочем, его никто не пил".Тургенев И. С., Первая любовь, 1860Наконец-то мне удалось получ

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 11:30 3
Салаты и закуски. Баклажанный дип с вяленными томатами

Продукты (на 2 порции):1 баклажан1 ст. л. вяленных томатов1 ст. л. лимонного сока1 зубчик чеснокаСоль, перец2 ст. л. оливкового маслаПриготовление:Баклажан (с хвостиком) запечь в течение 40 минут при 200 градусах.Мякоть выскрести. Сложить в фуд-процессор. Полить лимонным соком, маслом, выдавить чеснок. Добавить томаты и соль с перцем. Измельчить (небольшие кусочки томатов могут остаться). Я

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.12 09:17 1
Гречневая каша с курицей

Время приготовления — 1 час 20 минут. Количество порций — 8. Ингредиенты для гречневой каши: Гречневая крупа - 2,5 стакана Окорочок куриный - 1 штука Морковь - 1 штука Репчатый лук - 1 штука Масло сливочное примерно 70 грамм Соль по вкусу Масло растительное для обжаривания Вода - 2 литра Как приготовить гречневую кашу с куриц

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 21:01 3
Десерты и выпечка. Пломбир на креме «Англез»

А вы знаете, чем отличается пломбир от сливочного мороженого? В массу для будущего пломбира сливки вводятся взбитыми, а в массу для будущего мороженого вливаются жидкие. В этом посте рецепт именно пломбира. Сливки будем вводить в английский крем, я бы сказала, что это самая классическая и распространённая рецептура для приготовления пломбира.Продукты (почти на 1 кг мороженого, 10 п

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 20:33 1
Салаты и закуски. Салат с копченой горбушей

Для этого салата важна самая главная составляющая - копченая рыба. Если она вкусная, то и салат будет таким же. У меня была горбуша горячего копчения. Салат с копченой горбушейНа 4 порции300 г филе копченой горбуши3 яйца, сваренных вкрутуюПоловина небольшой красной луковицы2-3 ст. ложки майонеза (в зависимости от сухости рыбы)Филе рыбы разобрать на фрагменты, выбрав возможные кости. Я

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 17:06 10
Виртуозы пикапа

Андрей Никифоров Ещё в годы Первой мировой войны аэропланы активно действовали в интересах наземных войск в качестве ближних разведчиков и корректировщиков артиллерийского огня. Об увиденном экипажи сообщали с помощью радио, сигнальными ракетами, почтовыми голубями, эволюциями самолёта, а также письменными сообщениями, сбрасываемыми в специальных капсулах. Переписка эта был

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 17:56 2
Десерты и выпечка. Шоколадное эскимо в шоколаде

В прошлом году я хвасталась своей мороженицей, тогда опубликовала 7 рецептов мороженого, сейчас хочу продолжить публиковать разные варианты (я много экспериментировала, накопился материал) пока не закончился сезон.Продукты (на 5-6 эскимо в зависимости от размера формочек):2 желтка95 г сахара175 г сливок (33%)255 г молока10 г сухого молока15 глюкозы (сироп)12 г сливочного масла65 г горького шо

0