Главное — ЖЖ

Главное — ЖЖ

  • Просмотров 309134
  • Записи 6685
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 08:22 7
Харчо как первое блюдо

Супы. Харчо как первое блюдо#вкусныйавгустХарчо может быть как первым, так и вторым блюдом.  Благодаря  сытности и калорийности "Харчо-по мегрельски" - второе блюдо, например,  может составлять основу обеда и какой-либо  суп  к нему  не потребуется.Но,  сегодня мы приготовим харчо как первое блюдо.Лучше всего харчо готовить тогда, когда на рынке уже появились   гру

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 16:03 2
Кок-о-вен / Сoq au vin.

Вкуснейший французский рецепт приготовления курицы в вине. Родиной рецепта считается Бургундия. Изначально готовили только из петухов, годовалых, до трех килограмм. Потом стали готовить и из куриц, но непременно из тушки целиком, только ножки не подойдут. Вино должно быть высокого качества, используют в каждом регионе свое, но непременно то, которое будет подаваться на стол. Обож

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 17:16 2
Супы. Национальная кухня. Гаспачо и гравитация

"Гаспачами" всякими сейчас никого не удивишь, летом этот полу-суп или полу-соус в наших краях стал популярным, а вот в перевернутом бокале - это экзотика! Пост для #вкусныйавгустЛично мне все равно хочется в гаспачо чего-нибудь добавить - просто зелень, рыбку или... котлетку... краб камчатский, по слухам, очень рулит... Можно выпендриться по полной и напустить в бокал копченый дым, для эт

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 20:01 1
Национальная кухня. Габаджоу - свинина в кисло-сладком

Каждый, кто был в Китае, или хотя бы в китайском кафе, не могли пройти мимо этого замечательного блюда. Это, как если бы не попробовать «карп-белку» в кисло-сладком соусе, при котором вкус самой рыбы, особо и не чувствовался, но как они прекрасны!

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 19:23 5
Любимый штрудель из теста фило

Делюсь ещё одним летним рецептом, в этот раз из яблок. Яблок в августе становится много; приносят родственники, щедро отсыпают соседи, собственные плоды с дачи так и норовят прилететь по макушке. У хозяюшек в этот период яблоки идут в компоты, варенья и во всё, куда их можно засунуть. Я, как любитель лёгких рецептов, предлагаю поэкспериментировать с тестом фило — результат вас удиви

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 21:41 1
Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами

Время приготовления — 30 минут. Количество порций — 6. Ингредиенты для приготовления салата из капусты: Свежая белокочанная капуста - 700 гр. Свежий огурец - 1 шт. Куриные яйца - 4 шт. Зелень укропа - 1 пучок Зеленый лук - 1 пучок Майонез - 2,5 ст. ложки Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию) Соль по вкусу Рецепт салата из свеж

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 20:35 5
Десерты и выпечка. Манник с яблоками и творогом.

Сегодня для ЖЖ-шного хэшмоба #вкусныйавгуст попробуем рецепт манника с яблоками и творогом.Ингредиенты:мука пшеничная — 250 гкефир — 250 гманная крупа — 250 гсахар — 250 гяйцо — 1 шттворог — 100 гяблоки — 2 штсода — 0,5 ч. лсахарная пудра — по вкусуКоличество порций: зависит от размера формы и величины отрезаемых кусочковПриготовление:1. Совместите манку и сахар. Добавьте к смеси кефир и

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.11 10:00 9
Салаты и закуски. "Жаркоэ"

Естественно, там не ошибка в названии — без претензий на настоящее жаркое в позднее летнее или начальное осеннее время года для меня так называется блюдо, включающее в себя жареные и запеченные овощи, которые в данный момент оказались под рукой. Отсюда диктуется соответствующая рецептура блюда и количество входящих ингредиентов. На этот раз случилось так:

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 13:56 1
О вождях

Я давно собиралась написать на эту тему, а тут у anlazz  вышло несколько постов, где она рассматривается с разных сторон, основной вот этот. Почему эта тема представляется важной? Потому что наличие некоего вождя в современном буржуазном дискурсе считается признаком так называемого "тоталитаризма". Фюрер. Интересно, что в немецком языке "вождь", например, индейского племени называе

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 12:05 18
Почему России нужны высокоскоростные магистрали и как

Хотели бы вы нестись по российским просторам на поезде со скоростью 300-350 км/ч? Доезжать из Москвы до Питера за 2 часа, до Казани - за 3-4, до Сочи - за 7-8? Думаю, мало бы кто от этого отказался.В мире существует довольно много ВСМ (высокоскоростные магистрали): во Франции, Германии, Китае (35 тыс. км), Японии. В России они впервые стали на высшем уровне обсуждаться в 2013 году, когда было предлож

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 17:34 5
КОРОНАВИРУС — КАКОВ РЕАЛЬНЫЙ ТОЛК ОТ ВАКЦИН?

В связи с пришествием индийского (дельта) штамма конового коронавируса в головах вновь обострились разброд и шатания, особенно в отношении эффективности вакцин. Посему этот пост.Итак, в планетарном масштабе уже использовано 4.13 миллиарда доз вакцины в 180 странах мира (Bloomberg). По последним данным вводится 41,8 миллионов доз в день. Если же смотреть отдельно по странам, то показатели пр

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 20:20 21
От Франкенштейна до бегущего

Привет ребятки. Продолжаем вспоминать, что же принес нам год 2006 в плане научной фантастики в кино. Помимо все возможных супергероев. Нет были фильмы и на другие темы, но возможно по этому, в 2006 они не взлетели и сейчас крепко забыты. Про них и поговорим.Паршивая овца Black sheepЧем известна Новая Зеландия помимо Питера Джексона и пейзажей с обоев компьютера? Конечно же овцами. Овцы национ

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 20:01 1
Капитализм как подсистема, существующая при любой "

Капитализм вслед за Марксом нередко рассматривают как «формацию» – общественное устройство, возникающее на определенной стадии развития. Частная собственность на средства производства и рынок как основное средство координации в этом случае рассматриваются как особенности обществ, по меркам мировой истории существовавших мало где и пока недолго.Привлекательность этого подх

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 19:22 1
Клафути с черешней и миндалем (без глютена и лактозы)

Уж не знаю, насколько я попала в сезон (кажется, все-таки опоздала), но подобные десерты можно готовить в любое время года с замороженными ягодами.  Пакет вишни, пакет черешни, не говоря уже о бруснике, клюкве, малине, — все это постоянные гости в моем холодильнике. Идут они в каши, мюсли, кексы и пироги, соусы... абсолютно во все.

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.09 19:00 6
ЧТО СТАЛО С ЮНЫМИ ПОЭТАМИ, КОТОРЫХ ХВАЛИЛ ЧУКОВСКИЙ В К

КАРТИНКА С fb.ru Книжка Чуковского о детском языке «От двух до пяти» не нуждается в представлении, выдержав только при жизни автора двадцать изданий, став филиалом любимой многими рубрики «Юмор в коротких штанишках».  Но меня заинтересовала судьба маленьких людей, которых цитировал Корней Иванович. Нет, не тех детишек, чьи реп

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 17:38 6
Стрелял в брата императора и вызывал Пушкина на дуэль:

Рассказываем про невероятную жизнь поэта Вильгельма Кюхельбекера, который стрелялся с Пушкиным из-за обидной эпиграммы, чуть не утопился в пруду от отчаяния, дружил с Грибоедовым и провел десять лет в тюрьме за участие в восстании декабристов. Вильгельм Кюхельбекер. Иллюстрация: Букмейт

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 19:00 21
Скальный массив посреди тайги. Недалеко от Перми есть

Все, как в реальном городе: центральная площадь, улицы, переулки, тупики, арки. Даже "граффити" на скалах. Только это сделала природа. В Каменный город можно съездить из Перми на один день. Высота стен - 12 метров. Забралась наверх, чтобы сфотографироваться на фоне черепахи! Видите ее?))Это природная достопримечательность без инфраструктуры и удобств. На входе нет даже ларька с питьево

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 08:00 1
УВИДЕТЬ ИЗВЕРЖЕНИЕ ВУЛКАНА В ИСЛАНДИИ

Даааа!  Это моё самое мощное впечатление из Исландии... В буквальном смысле. Нигде я не видел ничего подобного, ни в одном репортаже я не видел места, где так близко можно наблюдать за активным вулканом с расстояния в несколько сот метров от кратера. Причем на гору ведет условно простой трек, куда я ночью без проблем сходил с се

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.10 06:32 0
Россия

Сразу оговоримся. Это будет взгляд со стороны и издалека. В России я жил только в детстве, а потом иногда наезжал туда с периодичностью от 1 до 12 лет. Писать о России не живя там? А  почему нет? Всем известные слова Есенина “Лицом к лицу, лица не увидать. Большое видится на расстоянии” можно резонно отнести не только к людям, но и странам, событиям, жизни. Что есть Россия? Прежде всег

0