Живой Журнал

Живой Журнал

  • Просмотров 610897
  • Записи 9857
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Живой Журнал 2021.08.20 17:41 1
Вареники фламбе с грушей и камамбером

Желательно подать с мороженым из голубого сыра или хотя бы сливки со свежей сметаной и мятой Эти вареники я всегда хотела приготовить, ранее их пробовала в ресторане «Простая еда», что на Арбате, хорошее место, жаль закрылись ещё до короны. Какие там пельмешки были, да из дикого мяса! В первый раз пила настойку кровь марала, ну как сказать, занятнинько и хватит на этом)

0
User Image Живой Журнал 2021.08.22 01:01 6
Полиция задержала как минимум 12 человек

...вышедших на одиночные пикеты к зданию ФСБ в поддержку «Дождя» и «Важных историй».Задержанных отвезли в отдел полиции по Мещанскому району. Среди них — журналистка «Дождя» и невеста журналиста Ивана Сафронова, который находится более года в СИЗО по делу о госизмене, Ксения Миронова, а также экс-журналистка «Проекта»** Софья Гройсман*, создатель подкаста &l

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 18:51 3
Общество в котором наука побирается чужими окурками -

Что наука побирается чужими окурками - это не шутка. Тот собособ финансирования, который сейчас принят для науки практически во всем мире, делает ученых похожими на нищих при "храме науки" (принадлежащем медиа-магнатам, рекламным агентствам и политическим консультантам). Ученым иногда бросают горсть монет из храмовой кассы, и разрешают клянчить милостыню бога ради или торговать б

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 06:18 0
Музыкальные новинки пятни

Главные новинки этой музыкальной пятницы. А в конце я подскажу повод для поздравлений меня... Макс Барских - «Just Fly» Жанр: поп, ретро, серф. Кажется, Макс Барских решил в одной песне складировать все, что он знает и любит в музыке 60-х. Отсюда неожиданные переходы из госпела в рок-н-ролл, из рокабилли в серф... Удивительно, но получилось все равно органично. Особенно трогательны попытки Ба

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 19:00 5
БАЛБЕС ПРОТИВ БЫВАЛОГО. ПОЧЕМУ НИКУЛИН НЕ ХОТЕЛ ЗНАТЬС

21 августа скончался Юрий Владимирович Никулин (1921-1997), человек, ставший для многих в той стране камертоном порядочности и дружелюбия. Однако, не все коллеги Юрия Владимировича были настроены к нему позитивно. Мы уже говорили о конфликтах Никулина со своим учителем Карандашом (ЮРИЙ НИКУЛИН VS. КАРАНДАШ), постоянным партнером по а

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 20:08 1
Минюст разоблачил "Дождь" как иностранного агент

Случилось то, что должно было случиться давно. Под каток минюста попал последний солидный оппозиционный медиаактив - телеканал "Дождь". Который вообще-то давно получал деньги от Евросоюза и различные "донаты" из иностранных государств, в том числе и от уехавших туда противников власти. И который устроил когда-то занятный "патриотический" телеопрос на тему, нужно ли было сдать Ленин

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 19:05 6
Бой с массой неизвестных

Сегодня исполнилось 80 лет со дня боя, который до сих пор вызывает массу споров и еще долго будет ареной для баталий. 20 августа 1941 года в районе Войсковицы Гатчинского (тогда Красногвардейского) района состоялся бой одиночного КВ-1 из состава 1-й танковой дивизии, и немецкой колонны. Вел его экипаж под командованием старшего лейтенанта Зиновия Колобанова, а также приданная ему пехот

0
User Image Живой Журнал 2021.08.19 16:11 7
Темп изменения климата нарастает

Катастрофические наводнения на Земле могут начаться гораздо раньше, чем предусматривают общепринятые прогнозы.По Черноморскому побережью прокатилась волна наводнений. Сильно пострадали города Крыма, Краснодарского края и вот в последний момент прошла информация, что климатические катаклизмы не обошли стороной и Абхазию, из-за длительных и проливных дождей республику зато

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 07:04 2
Самый порок

Это очень старая история. Еще в первые века христианства много было умов сломано в рассуждениях, что есть самоглавнейший порок. Известное дело, к нашим благословенным временам принято некоторое согласованное решение - что гордыня. Решение хорошее.Но как две тысячи назад, так и посейчас многие внутренне несогласны. Это не богословское возражение, не плод связки силлогизмов, а внут

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 11:17 8
«Единая Россия» предложила закрыть границы для русофо

Привет!  Это подкаст «Рамблер, какие новости?». Здесь мы не просто обсуждаем главные события недели, но и пытаемся разобраться, как они  влияют непосредственно на нас с вами и нашу жизнь. А помогают нам в этом  эксперты и пользователи Рамблера и Живого Журнала. Сегодня нашим экспертом стал популярный блогер ЖЖ, доцент факультета журналистики МГУ — Анастасия Николаева nikolaeva.

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 00:26 7
Пышные японские оладьи

Национальные кухни. Пышные японские оладьи.#вкусныйавгустДаже тем,  кто не слишком преуспел в готовке - иногда  хочется себя почувствовать шеф-поваром на своей кухне, хотя бы ненадолго,  то есть приготовить что-то необычное и очень эффектное и в плане внешнего вида блюда,  и вкуса. Для этого случая мы нашли  рецепт,   с которым  справится  каждый, и   это блюдо &nbs

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 13:05 5
Российское мороженое атакует Америку по непредсказуе

Не одной нефтью богата наша страна. Экспорт отечественного мороженого вдруг начал бить рекорды. В чем причина любви к тому самому «не имеющему аналогов» пломбиру. Или эту привязанность невозможно описать рационально? Мороженое, конечно, было известно в России. Впрочем, большей частью как атрибут банкетов и летних обедов в дв

0
User Image Живой Журнал 2021.08.18 12:00 22
Каково жить в Мышкине?

Городок этот однажды меня не пустил. Мы ехали со стороны Рыбинска, навигатор весело показывал маршрут, проходящий в финале через Волгу. Я как-то тогда не придал этому значения, а зря. Мост оказался лишь паромной переправой, волею случая оказавшейся закрытой до окончания новогоднего загула. Зато сейчас Мышкин любезно принял в свои объятия.1. Итак, если театр начинается с вешалки, то

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 10:00 6
Закуски. Хвост павлина

Сразу скажу, что в сети довольно много разновидностей данного блюда: с одними лишь помидорами или с несколькими овощными ингредиентами, с  мясным наполнителем или без него, с майонезом или со сметаной, с чесноком или без..Но я расскажу, как готовлю его я! Это вовсе не означает, что это идеал. У каждого он свой, но мы нашли для се

0
User Image Живой Журнал 2021.08.20 13:23 0
Закуски. Национальная кухня. Лахмаджун

Так получилось, что одну из версий начинки для традиционной восточной выпечки «лахмаджун» я стала использовать намного раньше, чем приготовила собственно лахмаджун. В видеорецептах на YouTube начинка понравилась, а собственно вся выпечка прошла стороной. Вот, звезды сошлись, наконец приготовила

0
User Image Живой Журнал 2021.08.19 19:14 1
Салаты и закуски. Тартар из горбуши.

#Вкусныйавгуст продолжается, а у меня продолжаются гости :) отмечаем и мой день рождения (еще пару раз, наверное, отмечу :)), и день рождения внука, и на горизонте день рождения сына.И почти всегда на столе оказывается это блюдо! Тартар из горбушиНа 3-4 порции250 г филе горбуши (можно взять замороженную, разморозить в холодильнике не до конца, чтобы удобнее было резать)50 г красного (в иде

0
User Image Живой Журнал 2021.08.19 18:06 5
Десерты и выпечка. Мороженое с маракуей

Продукты (на 3 порции):106 г пюре маракуйи82 г сгущенки106 г взбитых сливок (33%)Нугатин для подачи (не обязательно):1 ст. л. семечек маракуйи60 г сливочного масла25 г глюкозного сиропа75 г сахара1 г пектина5 г водыПриготовление:Пюре смешать венчиком со сгущенкой. Ввести взбитые сливки. Фризеровать 10 минут в мороженице. Для нугатина все продукты, кроме семечек, сложить в сотейник. Нагревать до

0
User Image Живой Журнал 2021.08.19 16:17 7
Пирог со смородиной

Этот пирог  изначально был с ананасами.  И сын всегда просил его сделать с собой, на вахту. Два пирога)) И как-то попросил — сделай начинку  разную. А из ягод-фруктов дома была только брусника. И ему так понравился этот пирог (и его коллегам), что теперь делаю только с брусникой. А в этот раз у меня случилось некоторое количество смородины. И этот пирог нам тоже очень пришелся по

0
User Image Живой Журнал 2021.08.19 14:26 3
Десерты и выпечка. Кофейное мороженое с какао

Продукты (на 6 порций):50 мл крепкого кофе400 г молока150 г сахара1 желток½ ст. л. сахарной пудры1 ч. л. кукурузного крахмала (развести в 2 ст. л. воды)½ ч. л. какао-порошкаПриготовление:В сотейнике объединить всё, кроме желтка и пудры, довести до кипения и дать остыть до комнатной температуры. Желток взбить с пудрой, добавить к остывшей смеси и взбить.Замораживать в мороженице в течение 30 мин

0