Живой Журнал

Живой Журнал

  • Просмотров 610897
  • Записи 9857
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Живой Журнал 2021.08.17 20:39 3
Барашки из Цветной Капусты

Вариант сервировки такого обычного овоща как цветная капуста для праздника или чтобы порадовать/привлечь к поеданию овощей ваших деток. Уверена, милые барашки не оставят равнодушным ни одного малоежку! Специально для #вкусныйавгуст я делюсь идеей, как раскрасить ваших барашков в ярки

0
User Image Живой Журнал 2021.08.18 01:14 4
Национальная кухня. Салат. Авокадо на гриле с салатом и

Прелесть летних рецептов в их простоте, сочетании прекрасно дополняющих друг друга ингредиентов, которые легко усваиваются, несут пользу, а времени на приготовления блюда тратится немного. Мечта любой женщины: есть вкусно и не толстеть, рецепт авокадо на гриле с тунцом именно такой, в нем всячина полезных микроэлементов, витаминов и ненасыщенных жиров. Теперь вы знаете секрет го

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 20:34 2
Десерты и выпечка. Мороженое «Клубника-каркаде»

Продукты (на 5 порций):250 г клубники1 ст. л. лимонного сока100+100 г сливок (33%)50 г мёда1 пакетик чая каркадеПриготовление:Половину сливок довести до кипения с мёдом и чаем, оставить на ночь, пакетик отжать.Клубнику пробить погружным блендером с лимонным соком.Объединить клубничное пюре с чайно-медовыми сливками. Оставшуюся половину сливок взбить, ввести лопаткой в клубничную массу.Замо

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 18:51 2
Салаты и закуски. Хлебные «Гнёзда» с овощами

Продукты (на 5 порций):200 г багета100 г сыра1 баклажан1 болгарский перец1 помидорМолокоСольПриготовление:Овощи порезать, посолить и потушить вместе до готовности.Багет порезать на 9 кусочков (шириной примерно по 3 см). Окунать в молоко, выкладывать в форму для запекания. Прижимать мякоть по центру, формируя углубления. Наполнить овощной начинкой, посыпать сыром. Запекать 10 минут при 180

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 19:00 2
Методы внушения местному населению

25 августа исполнится 80 лет со дня операции, ставшей своеобразным англо-советским блицкригом. В то время, как немцы и их союзники прорывались дальше вглубь советской территории, на южных рубежах СССР случилось событие, которое вряд ли кто мог ожидать. Началась операция "Согласие", она же Иранская операция, ее целью операции стало выведение Ирана. Несмотря на нейтралитет, иранский ш

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 17:26 1
Сациви.

Сациви — очень вкусное холодное блюдо грузинской кухни из курицы с грецкими орехами. Ингредиенты:Отварная курица – 1 кг.3 луковицы2 дольки чеснока200 гр. грецких ореховПучок кинзыШафран – 3 гр.Растительное масло для жаркиСоль, перец – по вкусуКуркума – 1 ст. ложкаПаприка – 1 ст. ложкаБальзамический уксус – 2 ст. ложки (в качестве подкислителя традиционно использую

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 13:20 3
Десерты и выпечка. Мороженое с домашней карамелью и со

Продукты (на 8 порций):35 г солёных брецелей (крендельков)Карамельное мороженое:200 г молока200 г сливок (33%)85 г сахара50 г сливочного сыра3 ч. л. кукурузного крахмалаЩепотка солиКарамельный соус:100 г сахара180 г сливок (33%)Приготовление:Для соуса сахар растопить, тонкой струйкой вливать кипящие сливки, непрерывно мешая венчиком или лопаткой. Полностью охладить.Для мороженого сахар растоп

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 20:16 4
Рулетики с Запеченным Баклажаном, Сезонные Грибы и пря

Август - грибной сезон, а я сумасшедший поклонник грибов. Шампиньоны нам доступны круглогодично, а цена на белый кусается, так что для меня нет на свете лучшего гриба, чем ароматные лисички. Не понимаю, почему здесь и там люди их игнорируют, да еще и горькими называют - сущий вымысел! Специ

0
User Image Живой Журнал 2021.08.18 07:10 4
Салаты и закуски. Помидоры и фантазия

Давно уже поняла, чем проще салат, тем вкуснее. В нашем доме любой салат начинается с помидоров.   Помидоры растут в пустыне Арава Салат N 1. Ностальгия Потребуются помидоры, лук, зелень(укроп,петрушка) соль, перец, сметана. Порезать помидоры и лук кольцами Измельчить зелень. Взбить сметану с солью, перцем и зеленью

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 13:40 3
Десерты и выпечка. Мороженое с арахисовой пастой

Продукты (на 10 порций):220 г сливок (10%)160 г сахара230 г арахисовой пасты440 г сливок (33%)Приготовление:10%-ные сливки нагреть с сахаром (до его полного растворения)Охладить. Добавить арахисовую пасту, пробить погружным блендером. Влить жирные сливки и перемешать. 30 минут замораживать в мороженице. Рецепт из книги Т. Червонной «Лето на десерт и не только» с моими изменениями. Я обожаю арахис

0
User Image Живой Журнал 2021.08.18 09:16 1
Лечо минималиста

Всегда завидовала сельским женщинам, закатывающим в сезон по сотне банок того-сего; правда, не количеству закатанного и даже не большой кладовке, в которой это хранить, а скорее технической возможности это делать. Будь у меня энергия на сотню банок, я бы уж точно чем-то другим занялась. мне не нужен самолёт, мне нужно столько денег, чтобы купить самолётОднако запасы на зиму не лишни

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 12:53 3
Салаты и закуски. Салат с жареным виноградом

Продукты (на 2 порции):1 баклажан (примерно 150 г)1 яйцоСоль1 сладкий перецГорсть винограда без косточекМолотый пажитник3-4 ст. л. растительного маслаПриготовление:Баклажан порезать брусочками, перемешать с яйцом, оставить на 2-4 часа при комнатной температуре. Обжарить на 2 ст. л. масла, посолить, приправить пажитником. Снять со сковороды.Влить туда оставшееся масло. Обжарить порезанны

0
User Image Живой Журнал 2020.06.23 17:31 0
Эпитафия кинокритике

Прочитал изумленный возглас дорогого друга и коллеги: мол, пишу-пишу, а никто не читает!Прочитал и изумился: я-то давно к этому привык.Сейчас, чтобы читали, нужно переписать своими словами текущий прогноз Росметеоцентра и дать под заголовком: "Москву опять ожидает небывалая жара". И получите рекордное число лайков.Неужели у кого-то еще теплится надежда, что кинокритика в ее привычн

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 19:21 1
талибан и афганское население

В ситуации развала афганского режима, быстрого наступления талибов и хаоса в Кабуле кажется логичным втиснуть происходящее в привычный шаблон: население в целом поддерживает талибов и ненавидит марионеточный режим, который существовал только благодаря американцам, и поэтому с их уходом он мгновенно развалился.Мне попадалось много мнений, которые это принимают как само собой

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 19:00 4
РОСТИСЛАВ ПЛЯТТ И ВЕРА МАРЕЦКАЯ: ИСТОРИЯ НЕ ЖЕНИТЬБЫ

ПЛЯТТ И МАРЕЦКАЯ — фото с сайта yablor.ru 17 августа умерла Вера Марецкая (1906-1978).  Вся ее жизнь была связана с театром Моссовета и его руководителем Юрием Завадским. Мы уже говорили, как в серпентарии театре этом пробовали работать Фаина Раневская, Ростислав Плятт, Любовь Орлова, Серафима Бирман (ПОЧЕМУ ВСЕ ЛЮБИЛИ ФАИНУ РАНЕВСКУЮ,

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 19:36 1
Губернатор Куйвашев обещает справиться

В Екатеринбурге и окрестностях все труднее увернуться от сурового и взыскующего взгляда губернатора Евгения Куйвашева. Он смотрит на тебя с билбордов, смотрит с призматронов, смотрит с плакатов, наклеенных на окна магазинов. Глава региона начал тотальное наступление на умы и сердца сограждан, и наступление это продлится до 19 сентября, когда пройдут выборы. После этого никакого с

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 19:46 0
Стеклянные тайны: Воздух давних ночей

Одна из самых медленных книг Крапивина.Лишь прочитав 2/3, я стал примерно понимать (то есть, как обычно – предполагать, что понимаю), чего хотел от своей истории автор.Здесь уместно будет начать с конца и обратиться к словам самого Крапивина, написанным "после эпилога". Собственно, для него эта книга: воздух из запечатанной пятьдесят лет назад сургучом бутылки. Способ дышать. Этого во

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 19:50 0
Безумная жизнь легенды немого кино Барбары ла Марр

Какие бы сплетни не ходили о разгульной жизни героев современного Голливуда, по сравнению с такими легендами 1920-х, как Барбара ла Марр, нынешние звезды - практически скромные овечки

0
User Image Живой Журнал 2021.08.17 12:38 0
Эти странные немцы: бюджет, юмор и работа по дому

Продолжение серии о немцах. Начало здесь.Сегодня зацеплю тему отношений в немецких парах. Опять же, у каждой пары они происходят по-разному. Серьезных отношений с немцами у меня не было. Однако я хожу по улице, захожу в кафе, общаюсь с коллегами.Речь идёт о среднестатистических людях, которые каждый день ходят рядом. Люди, не владеющие Феррари и не путешествующие круглый год на свое

0
User Image Живой Журнал 2021.08.13 22:36 0
История России ХХ века. Гражданская война. Красные.

Я, если вы ещё помните, начала было писать историю России ХХ века. Написала про Февральскую революцию, про Временное правительство и про Керенского, про Октябрьский переворот, и начала писать про Гражданскую войну. Я написала всё про Белое движение, про Деникина, Врангеля, Колчака, Юденича, написала про Капеля, своего любимца, даже про Слащёва написала целый пост. Собиралась про Сла

0