Живой Журнал

Живой Журнал

  • Просмотров 611093
  • Записи 9860
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Живой Журнал 2021.08.12 19:00 1
О «хорошем рокфоре сталинских времён»: пост-загадка

Да уж, неосторожная фраза режиссёра Андрея Михалкова-Кончаловского про «хороший рокфор, ещё тех, сталинских времён» взорвала соцсети. Что само по себе можно считать загадкой, ведь тот самый вкусный советский пломбир появился в нашей стране тоже как раз во времена Иосифа Сталина – с подачи сталинского наркома Анастаса Микояна. Как и правильная «докторская» колбаса, выпускавшаяс

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 16:58 1
Лавров о Крыме, Лукашенко и Зеленском

Тема Крыма напрягает Кремль.Лукашенко напрягает – союзник, а ведет себя неправильно, отказывается заявлять об официальном признании.Зеленский напрягает еще больше – противник, но сам сделать ничего не может, поэтому созывает международный саммит по Крыму в Киеве.Все это, конечно, не принципиально, и ничего не изменит.Но неприятно.С этим нужно что-то делать, как-то бороться, п

0
User Image Живой Журнал 2021.08.11 15:31 0
Что стоит за словами Шойгу о строительстве новых город

Забавно – но заявленное Шойгу предложение построить несколько новых городов в Сибири – на самом деле означает не только очередной приступ «предвыборного популизма». (Да и какой тут популизм с данными городами, кто от этого получает преимущество?) А то, что текущая власть начала – пусть с огромным запозданием – но переосмысливать господствующую сейчас урбанизационную политику.

0
User Image Живой Журнал 2021.08.11 23:14 6
Дневной сеанс на фоне Карибского Кризиса

Я часто повторяю слова Раймона Радиге, которые кажутся мне очень верными: принцип воздействия шедевра лучше всего исследовать на художественных произведениях, которые считаются шедеврами, но не являются таковыми. Ну, в принципе, можно обойтись и просто популярными произвдениями. Они, как и шедевры, обманчиво просты, а пружинки из их механизма выковыривать проще. Например, очень с

0
User Image Живой Журнал 2021.07.31 20:19 3
ЛОЖНОЦВЕТ

А ведь, пожалуй, фейковые новости, подделки и переделки появляются по желанию большинства. Да, конечно, есть власть, корпорации, партии, заинтересованные лица. Но главное — подделки любит народ. Я сужу по тому, как даже вполне образованные и грамотные люди обожают раскрашенные фотографии, на которых уже по самому факту раскраски ты как-то сомневаешься уже и в подлинности самой фото

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 22:14 8
Английский Пастуший пирог

Блюдо английской кухни, которое  заслужило интернациональное признание,  его можно подавать и на обед, и на ужин, и в праздники. Оно нравится всем, оно не  требовательное в плане  подбора ингредиентов и  количества потраченного на приготовление времени,  прекрасно выглядит, и оно, наконец, очень вкусное. Что еще нужно?Пастуший пирог (англ. shepherd’s pie) — слоёная запе

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 16:03 9
Супы. Лохикейтто по-домашнему (вспоминая Карелию)

*красная рыба*картофель*морковь*лук*сливки*мука*специи (лавровый лист, перец горошком, тимьян) 1. Бульон!Конечно, для настоящего лохикейтто используют исключительно филе лосося, но у нас кроме филе была ещё теша и хребты, а потому рыбу мы решили приготовить отдельно. А затем выловили её, очистили от костей и процедили бульон.

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 13:59 3
Посмотрите, что вы выбрали в президенты и не гоните в ж

У президента Джо Байдена случился еще один "момент старческого маразма" после того, как он перепутал губернатора штата Мичиган Гретхен Уитмер с министром энергетики Дженнифер Грэнхолм. Это случилось на следующий день после того, как он пошёл "другим путём" в Белый дом.По кустам, не поняв чётких указаний охранника.78-летний Байден допустил очередной ляп во время виртуального меропр

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 22:52 1
Десерты и выпечка. Кофейный торт в один заход: It`s a kind of M

Кулинарные видео на YouTube часто становятся модным трендом, создавая вспышки популярности необычных, но простых блюд с большими перспективами по вариации. Одним из таких рецептов стал торт «Magic», истинное происхождение которого мне не удалось раскопать, поэтому если кто знает – буду признательна за ответ. Пост для #вкусныйавгустПо-честному, очень бы хотелось пообщаться с а

0
User Image Живой Журнал 2021.08.13 00:54 13
Пирог со сливово-вишневой заливкой

Десерты и выпечка. Пирог со сливово-вишневой заливкой #вкусныйавгустВдохновилась я на выпечку этого пирога  после посещения довольно известного московского ресторана,  кусок пирога с начинкой из вишни и сливы я заказала на десерт к чаю.В этом ресторане готовят десерты сами повара-кондитеры (а не  разогревают полуфабрикаты из заморозки на десерт).Пирог очень- очень понрав

0
User Image Живой Журнал 2021.08.13 09:20 1
Суп из тушенки с картофелем и зеленым горошком

Время приготовления — 1 час. Порций — 8. Ингредиенты для приготовления супа с тушенкой: Говяжья тушенка - 1 банка (у меня 500 гр.) Консервированный зеленый горошек - 1 банка (420 гр.) Свежая капуста примерно 300 гр. Картошка примерно 1 кг. Свежая морковь - 1 шт. среднего размера Репчатый лук - 1 шт. Вода питьевая - 3,5 литра Лавровый л

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 17:55 4
Десерты и выпечка. Пломбир с сухим молоком

Продукты (на 8 порций):350 г молока60 г сухого молока120 г сахара1 пакетик ванильного сахара17 г кукурузного крахмала300 г сливок (33%) Приготовление:Крахмал развести в части молока. Остальное молоко с 2 видами сахара и сухим молоком довести до кипения. Тонкой струйкой влить молоко с крахмалом, при непрерывном помешивании. Дать крему остыть до комнатной температуры. Ввести взбитые сливки. 30

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 15:15 3
«Физкультура готовит мускулы рабочего класса к предст

12 августа 1928 года 25 тысяч юношей и девушек приняли участие в грандиозном празднике на Красной площади, посвященном открытию Всесоюзной Спартакиады. Участников парада с трибуны приветствовали члены правительства, ЦК ВКП(б), делегаты VI конгресса Коминтерна, проходившего в это время в Москве. Парад принимал секретарь ЦИК СССР и

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 21:57 2
Страшные сказки на ночь

Наверняка многие знакомы со знаменитой страшной историей про красную руку) Поэтому сегодня натягивайте поглубже свои ночные колпачки и послушайте другую леденящую кровь историю, про красную ногу. Рецепт подцепила где-то на просторах ютуба. Именно из-за цвета захотелось повторить, а так обычная кура в духовке.Кило бёдер с кож

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 14:01 3
Десерты и выпечка. Шоколадное джелато

Джелато - итальянский замороженный десерт с добавлением ягод, фруктов, орехов или шоколада. Джелато отличается от обычного мороженого сниженной жирностью и степенью взбитости. Это мороженое кремообразное, оно медленно тает из-за малого содержания в нём воздуха. Настоящее джелато не выпускается промышленным способом: мастера трудятся над ним в специальных заведениях (джелатери

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 12:09 4
Десерты и выпечка. Картофельно-маковый пирог

Сегодня для ЖЖ-шного хэшмоба #вкусныйавгуст предлагаю очень вкусный картофельно-маковый пирог по рецепту, найденном в стильном кулинарном журнале середины 90-х. Очень вкусный, хоть, может быть, и выглядит страшновато из-за большого количества в нём горького шоколада, мака и картофеля. Но давайте попробуем :)))Ингредиенты: 200 гр. сырого картофеля, 200 гр масла, 150 гр сахара, 1 пакетик вани

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 15:51 3
Десерты и выпечка. Карамельное мороженое с шоколадным

Продукты (примерно на 5 порций):280 г молока2 желтка40 г сливок (33-35%)40+40 г сахара20 г сливочного масла1/5 ч. л. соли40 г шоколадных капельПриготовление:Половину сахара растопить в сковороде, добавить масло, затем горячие сливки, соль и молоко. Желтки взбить с оставшимся сахаром, тонкой струйкой влить карамельную смесь. Уварить, дать остыть.Добавить шоколадные капли, фризеровать 30 минут в м

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 13:46 5
32 тысячи скобок, поролон, судьба Герасима, и другие ист

После того, как со мной случилась история со скобками c Озона, внимательно читаю отзывы других покупателей в интернет-магазинах. Вы только не пугайтесь, со скобками ничего страшного не произошло, а даже наоборот! Более того, чтение комментариев к товарам раскрасило мою жизнь новыми красками. Сейчас расскажу целых две истории. Начну со скобок, продолжу женитьбой Герасима. 

0
User Image Живой Журнал 2021.08.12 11:44 6
Пиццу в тандыре? Запросто!

Ура! Наконец-то на "моём" строительном рынке вновь появились респираторы! А зачем респиратор в деревне? Правильно! Чтобы резать шамотный кирпич! Не то, чтобы самим респиратором, но с его помощью. Кто резал кирпич, вооружившись специальной насадкой на болгарку, тот знает в респираторах толк! Другой вопрос, зачем резать шамотный кирпич. А затем, чтобы слегка модернизировать деревенск

0