Живой Журнал

Живой Журнал

  • Просмотров 1466686
  • Записи 15826
  • Участники 3
Группа на 7ooo.ru
User Image Живой Журнал 2022.02.14 06:48 8
Пироги с пореем

Пироги с пореем пеку довольно часто, когда есть свой урожай. Чаще всего это жареные пирожки со смешанной начинкой: зелень порея с тёртой морковью. Тесто на кефире. что приготовить из порея? Овощной пирог Бывают и печёные пироги с подобными начинками. Вот один из них – порей + морковь + репчатый лук.

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 16:09 3
Артишок для моего сада

Не съесть, так хотя бы насладиться красотой этого растения! Так рассуждала я, когда много лет назад посеяла первые артишоки для своего сада. Опыт тот был неудачным, но ведь опыт!   Повторный эксперимент показал всю роскошь этого растения не только для огорода, сколько для цветников в природном стиле. Но в тот раз всё-таки полу

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 18:52 2
Мадлен

Ну, с днём Святого Валентина!Любите друг друга, цените друг друга, берегите друг друга! А дураков избегайте, факт! ;) Для приготовления 36 мадлен потребуется: 200 г муки,150 г сахара,3 яйца,100 г сливочного масла,70 г молока,2 ч. л. флёрдоранжевой воды,6 г разрыхлителя. Смешать яйца с сахаром, добавить молоко, мешать до растворения сахара. В�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.15 05:03 11
Велосипедный Нью Йорк

Один из вопросов, который задали мне в этом году, показался мне очень интересным и ёмким. Артем из Украины спрашивал насчёт велосипедной среды Нью Йорка: Я не видел у тебя велосипеда, но интересен будет и опыт перемещения по городу и на прокатном велосипеде! Каково это ездить по уличным велодорожкам, не мешают ли припаркованные машины, можно ли ехать по одной велодорожке в разных н�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.15 09:37 25
Как зимуют теплоходы

Раз в год мы с друзьями.... К сожалению, в этом году не получилось повторить поездку в Хлебниковский затон, где зимуют теплоходы «Мостурфлота» в прошлогодней компании. Кто-то уехал из Москвы в это время, с кем-то я навсегда распрощалась (ггг, из-за ковида, конечно. Тьфу, то есть не в самом плохом смысле, а просто разошлись во взгляда

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 22:19 14
О любви... к голубцам

В ленте сегодня много сказано про любовь. День такой.А что я... а приготовлю-ка я голубцы. Голубцы- это очень вкусно, и они точно знают тот самый путь к сердцу (ну, который напрямик через желудок). Будем готовить голубцы классические, настоящие, а не какие-нибудь ленивые. Я считаю, что ленивых голубцов не бывает, бывают ленивые пова�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.13 19:50 3
Тефтели с чечевицей.

Пополнила коллекцию вкусных добавок в котлеты. Были фасоль, гречка, нут и другие, сегодня чечевица. Ингредиенты:Фарш — 1 кг (у меня говяжий)Лук — 200 грЧечевица промытая — 200 гр (у меня жёлтая)Соус томатный — 200 грЧеснок сушеный — ½ ч лПетрушка сушеная — 1 ст лСоль, перец — по вкусу.Для соуса:200 мл сливок200 мл томатного соуса200 мл гор�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.15 07:02 1
Вы ещё не купили севок?

Я имею в виду лук для весенней посадки. А пора уже позаботиться. Сейчас как раз в садовых центрах и магазинах можно найти сухой и спящий севок. Пройдёт немного времени и в условиях торгового хранения он начнет отсыревать, прорастать, плесневеть и загнивать. Нам же для посадки нужно, чтобы севок был высокого качества и не пробуж�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 06:00 11
7 киновечеров с Агатой Кристи. Сезон 3. Вечера 1, 2 и 3

Кадр из фильма "Смерть на Ниле", 2022. Image credit: 20th Century Fox Film Corporation; The Estate of Agatha Christie Однажды в комментариях к моему субботнему «кинозалу» меня спросили, что я думаю об одной из новых экранизаций известного произведения Агаты Кристи. Мои мысли в итоге вылились в целый цикл, который растянулся на два года, но…после этого прошло ещё два

0
User Image Живой Журнал 2022.02.15 09:50 3
Страта / Strata.

Страта или стратта (англ. Strata, stratta) — американская слоёная запеканка с хлебом. Самый ранний известный рецепт — это Сырная страта 1902 года: хлебная запеканка с сырной корочкой. Современная страта может включать мясо, грибы, овощи. Вид хлеба также влияет на вкус страты. Очень вкусно!Ингредиенты:6 яицСливки — 200 млСыр полутвердый, потертый на крупной терке — 150 грТос

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 14:09 46
"Дед Хермон кемарит, разбросав отроги"

- холодок сбегает по крутым хребтам.(с) РахельМузыка февраля:ЛирикаНостальгическое, старые песни -На стихи для детей -О снеженой вершине Хермон в хешмобе #городаипесниДорога на северУже на подъездах появляются лотки с зимней амуницией - варежки, шарфы-шапочки, ледянки-каталки.Внизу, в долине долине у нас редко такая погода, чтобы эти предметы понадобились, некоторым не приходит в г

0
User Image Живой Журнал 2022.02.15 08:15 5
плохой фудблогер: как я готовила ньокки

я тут приготовила блюдо, которое до сих пор не могу съесть. Оно вкусное и хорошо выглядело на картинках в рецептах, но когда я взялась его готовить, фуд-фотки получились очень не очень. А когда блюдо выглядит не очень, есть его тоже не особо хочется.  Хотя на самом деле пальчики оближешь! Показать могу мало. Но рассказать, как г�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 19:50 2
Простая паста в сливочном соусе.

Пасты много не бывает, добавлю еще один простой, но вкусный вариант.Ингредиенты:200 гр мелко рубленного бекона100 гр помидоров черри100 гр мелко рубленого лука200 мл сливок1 ст л оливкового масла100 гр спагеттиСыр тертый.Приготовление:Разогреть масло в сковороде на среднем нагреве, выложить лук, помешивая, готовить 3-4 минуты.Выложить бекон, помешивая, готовить 5-6 минут.Выложить ч

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 19:06 1
Февральский пейзаж

Чем заняться в феврале, если на улице не то чтобы противно, но неприятно? Вот раньше были уроки рисования, а теперь есть еще и арт-терапия. То же самое, только ведет занятия педагог-психолог. Был недавно такой открытый урок, он же мастер-класс, на котором мы с сыном рисовали... правыми полушариями То есть руками нашими должно было в

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 09:50 2
Крабовый салат с авокадо.

При всем разнообразии продуктов, меня иногда тянет на крабовые палочки. В этот раз к привычному салату добавила заправку из авокадо и феты.Ингредиенты:Крабовые палочкиВареные яйцаАвокадоФета.Приготовление:Мякоть авокадо пробить блендером вместе с фетой, палочки и яйца порезать, все смешать. Добавляйте свои любимые ингредиенты, от кукурузы до айсберга.Дотянем до весны вкусно )

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 13:54 2
Было-стало

К лету связала Софии кофточку. Вот такую Ребенку понравилось, носила с удовольствием. Но нечаянно пряжа повела себя не очень. Растянулась, и я взяла ее на переделку. Думала, что распущу воротник, и свяжу новый. Но  поняла, что быстрее свяжу новую кофту, тем более мне она разонравилась. И вот готова новенькая! Уже поехала к Софи�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.11 21:41 1
У ближайшей к Солнцу звезды обнаружена ещё одна планет

Проксима d глазами художника (ESO/L. Calçada) Международная группа астрономов заявила об открытии ещё одного небесного тела за пределами Солнечной системы — это экзопланета у ближайшей к нашей системе звезде Проксима Центавра. Несмотря на то, что нас и Проксиму разделяют четыре световых года, даже такие расстояния для техники не п�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.11 21:59 0
Вакцина КовиВак - первая научная статья с результатам�

У меня возникли проблемы с глазом, надеюсь, временные. Но работать в обычном режиме пока не могу.  Однако мне не хочется откладывать в долгий ящик пост о первой научной публикации (точнее, это препринт) с результатами фазы 1-2 клинических испытаний вакцины КовиВак (https://doi.org/10.1101/2022.02.08.22270658 ).  КовиВак это инактивированная цельновирусная вакцина, российский аналог китайских вакц�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.12 16:28 0
Температурное. «Доктор Кто: Кащей, Джентльмен и Мессия�

Как я уже писал, во время болезни я смотрел сериал «Доктор Кто», весьма подходящее зрелище для сумрачного состояния сознания, когда дикий и сюрный полёт фантазии, что творится на экране, кажется вполне логичным и понятным, инопланетные монстры кочуют из телевизора в сны, нескончаемый забег по коридорам гипнотизирует, так что и не всегда понимаешь, то ли ещё сериал смотришь, то ли у�

0