Когда сыро, серо и холодно, нам особенно хочется оказаться на каком-нибудь теплом красочном острове
Прошедшим летом я выбрался на машине в Крым и по дороге заночевал в славном авиационном городе Самара. С утра решил не торопиться, а посетить учебный аэродром Самарского государственного аэрокосмического университета в Смышляевке. Я уже не раз рассказывал об "обитателях" этого аэродрома, сегодня подошла очередь легендарного самолета, покорителя Арктики - Ил-14.Самолет Ил-14 впервы
Этери Тутберидзе – самый успешный тренер в женском одиночном фигурном катании, еще ни одному наставнику не удавалось поставить выдачу чемпионов на такой поток. Пожалуй, и в других видах фигурного катания тоже.Конечно, это наводит на подозрения – что такого делает эта «выскочка» Тутберидзе, как и где она вообще научилась так натаскивать девчонок, причем выставляя все н�
Монастырь Джоканг для тибетцев — это все равно, что Собор Св.Петра в Ваттикане для христиан или мечеть Аль-Харам в Мекке для мусульман, и побывать этом храме обязан каждый житель Тибета хотя бы раз в жизни. Монастырь Джоканг был построен в 7 веке н.э. царем Сонгценом Гампо, когда буддизм еще только только зарождался в Тибете и не
11 февраля глава компании SpaceX Илон Маск провел долгожданную презентацию, посвященную космическому кораблю Starship. На ней он рассказал о ходе готовности проекта и ожидаемых сроках его первого орбитального полета.Илон Маск выразил уверенность, что первый орбитальный полет Starship состоится до конца этого года. Точные сроки будут зависеть от результатов экологической сертификации кос�
В прошлом году, прорвавашись сквозь пандемийные заслоны на любимый Крит, привез с собой пару рецептов и много критского сыра, а также вина и раки. В процессе прорыва через заслоны, правда, потерял кучу денег и нервов, но Крит всегда того стоит, верно? О критской еде будет, надеюсь, пара репортажей в ближайшее время.Понадобится:Для фаршированных овощейКрупный помидор, 2-3 штСладкий пе�
Тот, кто путешествует по России, прекрасно знает, что уникальнее природы и достопримечательностей не найти! Мы сделали подборку мест, которые обязательно надо посмотреть вживую, ведь все они находятся в нашей стране! Озеро цвета зеленого опала Горный Алтай — уголок России с невероятной красоты пейзажами. Одно из уникальных о
В Okko выходит мини-сериал «Номинация», трагикомедия о женщине из актерской династии, которая бросает вызов всей индустрии и начинает снимать фильм по сценарию умершего отца. Рассказываем, чем может зацепить эта история и что нового откроют для себя те, кто давно хотел узнать о внутренней кухне российского кинематографа. 18+ «Ка
Этот торт часто можно видеть в витринах европейских кондитерских. Что не странно, ведь он – один из самых популярных немецких тортов в мире. Это специалитет немецкой кухни родом из города Штраубинга, находящегося в Баварии, недалеко от Мюнхена. Торт многослойный, с коржами из орехового миндального безе с прослойками из кофейного масляного �
По мотивам индийской кухни. 3 средних картофеля 5 яиц 2 ст.л. кокосовой стружки 30 мл. сливок 1/3 чайной ложки куркумы 1/2 ч.л. сахара пучок петрушки греческий йогурт Все просто: картофель варим до готовности, толчем до состояния пюре, добавляем сливки, кокосовую стружку, сахар и молотый перец. Мелко нарезаем петрушку и вмешиваем. О
Удивительную вещь выяснили американские исследователи. Оказывается, людям приятнее делать подарки, чем получать. Мы чувствуем себя по-настоящему счастливыми, когда вручаем подарок, а не принимаем его. В мозгу в этот момент происходит выработка дофамина. В нашей жизни всегда есть повод одарить кого-то - день рождения, свадьба, рождение малыша, юбилей, новоселье и многие другие. Уда�
Почему именно для снежной? Да просто если вы вдруг оказались в испанском заснеженном посёлке, отрезанные обильными снегопадами от прочего мира с его супермаркетами и рынками, барами и ресторанами, доставкой продуктов и что там ещё бывает, то... не всё так плохо. Потому что, если уж вы живёте в таком непростом месте, то у вас в доме всегда есть запас картошки и бакалао — солёной сушён�
Это сегодня нет ничего проще, чем залезть в интернет и найти рецепт. Мало кто понимает, что это все равно, что ученику подсмотреть ответ на задачку. Знаний-то и умений, увы, не прибавится. И необходимость нормального кулинарного образования для хозяек в России поняли уже в конце XIX века. Одна из первых кулинарных школ возникла по
Мы собрали книги, в которых преступления совершаются высоко в горах и на островах посреди Северного Ледовитого океана, в лесной заснеженной глуши и на соревнованиях по керлингу, на Новый год и в Рождество. Фрагмент картины Эдварда Хоппера «Дом у железной дороги». Источник: wikimedia.org. Оформление: Саша Пожиток, Букмейт
В прошлых постах мы говорили о трёх заслугах Хрущёва.Первая заслуга – это то, что он разоблачил культ личности Сталина и реабилитировал жертв сталинских репрессий, вторая – увеличение пенсий по старости в разы, и третья – массовое жилищное строительство и расселение коммуналок. Но главный замысел, реализация которого изменила бы нашу страну, Хрущёву осуществить не удалось, он н
Употребление нори (кима) выходит далеко за рамки суши. С нори можно жарить рыбу и птицу, добавлять в супы, гарниры и делать приправы. Да и просто использовать как закуску.С другой стороны, этот рецепт типичный представитель блюд Surf & Turf (сёрф-энд-тёрф) или Земля и Море, или Газон для сёрфинга
Перед поездкой в гости я решила испечь с собой на завтрак новые вафли из цуккини. Удивительное дело: я так много раз пекла оладьи из цуккини, и так много раз пекла разные вафли в силиконовых формах, но почему-то ни разу не пекла оладьи из цуккики, а у них, меж тем, очень много разных вариаций. Я вдохновилась разными кето-рецептами, и сделала такие вафли так:1) натереть на мелкой тёрке 1 ц
Я стараюсь не оставлять без внимания публикации по российским вакцинам, особенно, если исследования выполнены независимо от разработчиков. Но иногда пропускаю. На днях обнаружил один из таких пробелов – статью о применении Спутника V в Иране, которая была опубликована в британском журнале Scientific Reports ещё в начале ноября прошлого года. (https://www.nature.com/articles/s41598-021-00963-7). В этом исследова
Хемультан – один из самых распространённых корейских супов на Сахалине. В европейской части России его сравнивают с ухой и называют «корейской ухой», вот только по количеству ингредиентов уха далека от этого шедевра азиатской кухни. Хемультан – корейский суп с морепродуктами Для приготовления 4-х порций супа хемультан потр�
Интересно: но описанное в прошлых постах положение, согласно которому вопрос потерь от коронавирусной эпидемии волнует население много меньше, нежели вопрос «ковидных ограничений»? на самом деле значит ни больше ни меньше, как конец гуманизма. А точнее, переход от него к тому, что можно было бы назвать «постгуманизмом» - если бы этот термин не был уже занят. Впрочем, «стандартная»