Живой Журнал

Живой Журнал

  • Просмотров 1502047
  • Записи 16073
  • Участники 3
Группа на 7ooo.ru
User Image Живой Журнал 2022.02.10 13:21 2
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Любить или не любить крабовые палочки - это каждый решает сам для себя.Я их иногда использую в приготовлении.Особенно хороши они в салатах, которых на самом делекуда больше, чем пара-тройка привычных нам идей.Чтобы добавить разнообразия в семейные ужины и праздничные застольяя поделюсь с вами салатиком, который увидела у svitla_4okБерите на заметку!           

0
User Image Живой Журнал 2022.02.13 19:05 7
Кацудон

Кацудон - сытное блюдо из японских столовых. Это рис с яично-луковой как бы подливой и свиной котлетой. Готовится просто, специальных навыков не требует, а японские ингредиенты сейчас легко можно купить..Понадобится на 2 порции:Для шницеля "тонкацу"Свиная корейка без кости, 2 шт.МукаЯйцо, 1 шт.Японская панировка "панко"Соль и черный перецМасло растительное для жаркиДля кацудонаОтвар

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 10:57 5
Весеннее настроение

У нас весна уже началась. Расцвели анемоны.  Даже в прекраснейших своих грезах человек не может вообразить ничего прекраснее природы. Альфонс де Ламарти В Израиле анемоны считаются национальным символом.  Когда алые анемоны покрывают склоны холмов, израильтяне семь�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.12 14:50 3
Рис с острыми колбасками от Гордона Рамзи.

Рецепт из книги Гордона Рамзи «Курсы элементарной кулинарии». Вкусно, просто, и обязательно захочется повторить.Ингредиенты:5 колбасок (у меня не острые свиные колбаски, поэтому добавила 1 чл хлопьев чили)Оливковое масло для жарки — 1 ст л1 красная луковица, порезанная тонкими полукольцами — 100 гр1 красный перец, порезанный узкими полосками примерно по 2 см &md

0
User Image Живой Журнал 2022.02.13 08:25 16
Сибирская селекция томатов

Три последних года я знакомилась с новыми для себя сортами томатов у местных огородников. томаты из сибирской теплицы Несколько слов о нашем климате Юг Иркутской области, климат резко континентальный, рельеф местности слабо всхолмлённый. Почвы суглинистые и супесчаные, местами каменистые. Полив с неба недостаточен, поэтому �

0
User Image Живой Журнал 2022.02.12 11:34 1
Тесто фило: 8 рецептов выходного дня

фото из сетиТак и хочется с первых строк написать, блюда из теста фило только по праздникам! Почему? Да, буквально вчера готовила пирог из шпината, творога и сыра. ➡️Теперь аккуратно отделяем листы теста фило, смазываем каждый растопленным маслом и на край выкладываем начинку, И таких листов 10 - это ж сколько масла в пироге станется. Вот один раз приготовила, *сейчас доедаю последни

0
User Image Живой Журнал 2022.02.12 19:50 2
Зауэрбратен / Sauerbraten.

Зауэрбратен (нем. Sauerbraten) — жаркое из предварительно замаринованного в винном уксусе мяса, обычно говядины, но также могут использоваться свинина, крольчатина и дичь, а на Рейне конина. Это традиционное блюдо немецкой кухни не имеет аналогов в других странах. Мясо выдерживается в течение нескольких дней и вплоть до месяца в маринаде.В Германии можно встретить разные региональн�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 07:00 15
Дайджест йога-постов

Хорошая сейчас пора заниматься своим здоровьем и телом. Впрочем, для этого всегда хорошая пора. Я как раз за то, что у йоги нет ограничений временем, пространством и умением. «Сила йоги проявляется только через саму йогу» — такой девиз проекта «Йога Везде» у нас на сайте. Там я рассказываю, как заниматься йогой самостоятельно в любых условиях (а это мой путь на протяжении 11 лет), илл�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.13 09:50 2
Вальдорфский салат / Waldorf salad.

Вальдорфский салат, Уолдорфский салат, салат «Уолдорф» (англ. Waldorf salad) — американский салат из кисло-сладких яблок и сельдерея, который впервые подавался в нью-йоркском отеле «Уолдорф-Астория» Часто в него добавляют орехи, виноград или изюм. Изначально сельдерей и яблоко нарезались тонкой соломкой, сейчас существуют вариации. У меня сегодня - с куриной грудкой.Ингред

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 10:00 13
Орёл. Выходные. Полдень. Безмолвно и безлюдно

Казалось бы выходные... Тут получилось на выходные пройтись чуть по городу в своё удовольствие. Тихо, нехолодно, но все сидят дома. Странно! Что делают? Посты, наверное в ЖЖ пишут...

0
User Image Живой Журнал 2022.02.13 16:48 1
Гиацинт

Февральское пасмурное утро. В магазин заходят редкие прохожие, кашляют, покупают фрукты, торопливо уходят. Я стою у полки с луковицами гиацинтов. Мне тоже надо бы купить фрукты, но ничего не хочется. Прошлась рассеянно вдоль прилавка, вернулась к цветам. Соцветий еще нет, но жесткие листья упрямо тянутся вверх, уверенно обещая цветы и весну. Пока добирались до дома по морозу, цветок

0
User Image Живой Журнал 2022.02.12 15:06 1
Во что сыграть на зимней спортплощадке

Когда всё в снегу - двор и качели, песочница, баскетбольный пятачок дожидается погожих летних дней. Снеговика уже слепили, с горки скатились, какие еще есть занятия для малышей? - Принести с собою кегли и устроить кегельбан на снегу! Для этого нужно найти подходящий пригорок, расположить кегли у его основания и стараться свалить кегли, скатывая снежки со склона.Как вариант - игра на �

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 08:09 1
Любовь, блондинки и интеллект

У меня такое бывает, особенно в выходной. Когда на улице плохая погода и не хочется выходить. Наливаю большой стакан горячего яблочного сока с палочкой корицы, насыпаю в вазочку орехов и усаживаюсь читать. Хотелось чего-то легкого и бездумного. Кристин Хармел «Теория блондинок» Выбрала книгу Кристин Хармел «Теория блондинок»

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 10:00 11
Чем заняться в феврале 2022 года, если все вокруг болеют �

Конечно же, разобрать фотоархив и подготовить портфолио! Особенно, если ты фотограф, а фотографа - как говорится, ноги кормят. Ноги и хороший сайт, с помощью которого можно привлекать новых клиентов.Мы с мужем разобрали несколько альбомов с фотографиями производства, - неоднократно ездили снимать заводы, фермы, новые клиники и школы. Такая сьемка должна быть не только информативно�

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 07:00 12
Кинематограф. "Вечные" — не такие уж и вечные

Зима. Длинные вечера... Смотрим кино! Преамбула.  Дабы не быть обвиненным в смертельном грехе преждевременного раскрытия важной сюжетной информации (то бишь — спойлер), сразу дам ссылку для просмотра фильма — https://www.kinopoisk.ru/film/1198811/ (всё удовольствие за 400 фантиков). Посмотрите — обсудим... И наоборот, в качестве образца спойлера тоже дам ссылку — https://ru.wikipedia.org/wiki/Вечные_(фильм). Почи

0
User Image Живой Журнал 2022.02.11 21:15 0
Идейки для февраля

Из всех месяцев зимы февраль — самый фотогеничный. Парадокс, конечно, поскольку февраль — это и зима, и уже не зима, а уютное предвестье весны.  В феврале зима начинает по-особому нравиться. Уже все акклиматизировались и привыкли к ней. Даже февральские морозы воспринимаются как-то спокойнее, чем декабрьские или январские. К тому же, они случаются не каждый год. А вот что бывает в

0
User Image Живой Журнал 2022.02.13 23:16 2
Испытание откровенностью. Почему нельзя верить честны

Правда и ничего кроме. Вся подноготная на ладони. Ничего тайного. И люди, вываливающие все это на вас, гордятся своей честностью. Считают ее своей сильной стороной, вызывая недоумение у окружающих. Но вот парадокс: именно таким откровенным верить и нельзя. Честность - понятие растяжимое. Честно признаться в содеянном - это одно, а вот честно рассказывать все подробности своей личной

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 00:15 8
Юбилей Харриет Андерссон

14 февраля 1932 года в Стокгольме, в семье морского офицера Йохана Вальфрида Гарри Андерссона и его жены Агды Терезии, в девичестве Маттссон, родилась дочь Харриет. Вечер шутов. Режиссёр Ингмар Бергман, 1953. Любовь к театру проявилась у Харриет с детских лет. Ещё участь в школе, на начала посещать юношескую студию Театральной школы,

0
User Image Живой Журнал 2022.02.14 02:25 11
Картофельная запеканка с капустным приварком

Сегодня готовим  постное блюдо (совсем не за горами христианский пост), картофельную запеканку с капустным ПРИВАРКОМ. Что же такое приварок ?Это старинная русская заготовка в виде томленой  в печи квашеной капусты, своеобразный русский полуфабрикат, или иначе, если сказать по-современному -  фастфуд (в хорошем смысле слова).Квашеную капусту  несколько часов томили в печи

0