Главное — ЖЖ

Главное — ЖЖ

  • Просмотров 309134
  • Записи 6685
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 13:03 2
Пожизненно-нежелательный Идрак

Помните грузинского комика Идрака Мирзализаде шутившего про русских и фекалии, по поводу которого "звезды юмора" запускали флэшмоб https://colonelcassad.livejournal.com/6983768.html "Идрак не враг".Ну так вот - ему пожизненно запрещен въезд в Россию.МВД России принято решение о нежелательности пребывания иностранного гражданина на территории Российской ФедерацииМинистерством внутренних дел Росси

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 11:18 6
Три выстрела, запустившие маховик «красного террора»

30 августа 1918 года в Замоскворечье, на электромеханическом заводе Михельсона, было совершено одно из самых резонансных и трагических по своим последствиям покушений в истории страны.  Художник Коваленко Виктор Карпович. Покушение на Ленина. 30 августа 1918 года на митинге рабочих завода «Русская машина» (как он тогда именовал

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 08:54 4
Привычки, которые помогут пережить рабочий день легче

Пока одни наслаждаются тем, что нашли работу мечты, другие считают минуты до конца рабочего дня. Последних большинство. Дай им денег и право не работать – они с удовольствием так и сделают.  Но пока денег просто так никто не дает и на работу ходить приходиться, можно облегчить свою участь. Для этого нужно выработать в себе некоторые привычки, которые помогут пережить рабочий ден

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 17:10 9
Фаршированная тыква

Национальные кухни. Фаршированная тыква.#вкусныйавгустТыква – королева осени. А многие к ней с прохладцей относятся, между прочим, мол, вкус специфический, запах - тоже.А между тем "легким движением руки" тыкву килограмма этак,  больше чем  на два,  можно превратить в очень красивое   и эффектное воскресное или праздничное  блюдо на всю семью или компанию.  И вкусно

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 07:03 14
Пирог с пряной сливой и миндалем

Медовый, яблочный и ореховый спас - это вкусные праздники августа, которые стоит отмечать ароматной выпечкой.Вот и вчера я решила испечь пирог - орехи на ореховый спас )Правда главным компонентом является слива, но это не все...Несколько лет назад я попробовала сочетание сливы и черного перца - это бомба. И с тех пор я ждала, когда же будет большой урожай слив, чтобы опять порадовать с

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 19:12 10
Десерты и выпечка. Национальные кухни. Самый оригиналь

Как-то меня пригласили на дегустацию нового меню в китайский ресторан, и я очень впечатлилась десертом, от которого не могла оторваться. Вообще, я от всех десертов впечатляюсь, т.к. сладкоежка. И называется этот десерт «Жареное молоко». Я всё не могла понять, как можно было сделать из жидкого молока палочки и обжарить. Конечно полезла в интернет и всё поняла...

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 16:00 1
Салаты и закуски. Яйца, фаршированные селёдочной икрой

— Подсудимый, это вы украли Фаберже?  — Никак нет, ваша честь, не украл, а вернул семейную реликвию.  — Как это?   — Видите ли, на самом деле это  неоконченный скульптурный портрет моего любимого деда.  —  Какой ещё портрет?! Это же яйцо!  —  Согласен. Я бы, например, тоже начал с лица, но э-то-же-Фа-бер-же!.. Раз по

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 23:39 1
Салаты и закуски. Салат "Москва"

Простой по составу, но очень вкусный и лёгкий салат. Обязательно попробуйте! На три порции. Всех ингредиентов нужно взять примерно одинаковое количество.куриное мясо (грудка, окорочка) 200 гр.шампиньоны консервированные - 150 гр. или свежиесладкий перец (красный) - 1 шт.майонез - 2 ст.л.карри (или любимые специи для птицы) - 1 ч.л.перецсользелень для украшенияКуриную грудку нарезать неболь

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 21:20 6
Теплый салат из тыквы и слив

Салаты и закуски.  Теплый салат из   тыквы и слив.#вкусныйавгустНаступило время нового урожая тыквы, да, и сезон сливы в самом разгаре. Приготовим с этими ингредиентами салат.КБЖУ:  100 гр 148 Ккал,БЖУ: 3 гр; 12 гр; 8 гр.Ингредиенты (4-е порции по 250 гр с заправкой):-  500 гр тыква очищенная-  250 гр слив, очищенных от косточек, 8-9 средних-    80 гр грецкие орехи-    50 гр сыр  голу

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 22:50 3
Десерты и выпечка. Замороженный торт-мусс

Продукты (на кольцо диаметром 16 см, примерно на 8 порций):100 г горького шоколада2 белка75 г сахара37 г крепкого кофе145 г сливок (35%)Корж:25 г какао85 г сливочного масла40 г сахара90 г муки½ ч. л. разрыхлителяПриготовление:Продукты для теста перемешать. Выпечь песочный корж в кольце диаметром 18 см при 190 градусах в течение 10 минут. Вырезать круг диаметром 16 см (при помощи кольца для выпечки).Бел

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 19:21 3
Супы. Томатный суп-пюре с жаренным баклажаном

Продукты (примерно на 4 порции):1 банка (400 г) томатов в собственном соку3 картофелины1 луковица (у меня 2 миленькие) 2 зубчика чеснока1 ч. л. бальзамического уксуса2/3 ст. л. солиЩепотка сахара1 л воды (у меня суп получился не слишком густым, можно брать поменьше жидкости)1 ст. л. оливкового маслаДля подачи:1 баклажан2 ст. л. оливкового маслаПриготовление:Лук и чеснок обжарить на оливковом ма

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 23:22 2
Салаты и закуски. Тосты с авокадо и фисташками

Вкусно, быстро, полезно и красиво! ;)батон (багет, белый хлеб и др) - 3 ломтикаавокадо - 1 шт.чеснок - 1 зубчикфисташки - 1 ст.л.кунжут - 1 ч.л.кориандр - 1 ч.л.оливковое маслокрупная сольсвежесмолотый черный перецзелень(руккола, петрушка, кинза)сок лимонаЛомтики батона подсушить на сковороде или под грилем в духовке.Для ароматной посыпки бутербродов соединить фисташки, кунжут и кориандр. Р

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 23:27 3
Десерты и выпечка. Пряное тыквенное мороженое с грецки

Продукты (на 5 порций):250 г тыквенного пюре100 г сливок (33%)100 г сгущёнки1 ст. л. мёда½ ч. л. корицы½ ч. л. кардамона70-100 г грецких ореховПриготовление:Все продукты, кроме орехов, взбить вместе до пышности.Добавить рубленные орехи.Фризеровать в мороженице в течение 20 минут.Текстура получается какой-то бархатной за счёт пюре тыквы, плюс ещё много текстурных ореховых вкраплений. Мороженое б

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 21:49 2
Десерты и выпечка. Мороженое с батончиками «Рот фронт»

Продукты (на 5 порций):250 г сливок (20%)100 г молока150 г конфет-батончиковПриготовление:Молоко с конфетами и сливками пробить погружным блендером. Заморозить в мороженице в течение 30 минут (у меня она является насадкой для планетарного миксера «Кенвуд»). #вкусныйавгуст

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 18:21 7
Суп из запеченных помидоров

Супы. Томатный суп из запеченных помидоров#вкусныйавгустТакой  суп  очень хорошо подавать   на обед в осеннее время,  когда много свежих  помидоров, лука, чеснока    есть в нашем распоряжении  и  поэтому есть повод их использовать в блюдах.  Калорийность у  супа  не слишком высокая, что как  раз хорошо для осени, когда еще за счет горячей пищи не надо в

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 22:25 2
Салаты и закуски. Закуска из баклажан

Продукты (на 1-2 порции):1 баклажан80 г сливочного сыраТоматы черриМука (для панировки)Масло (для обжаривания)Приготовление:Баклажаны нарезать кружочками и оставить в соленой воде, после чего промыть и обсушить. Обвалять в муке и обжарить на разогретом масле. я использовала сливочный сыр «Альметте» с маринованным огурчиком, он мне очень нравится. На фото рядом аналог, он тоже неплох.

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 22:40 1
десерты и выпечка: арбуз в дегидраторе

С появлением у меня дегидратора мне теперь не только есть чем развлечься в пасмурную погоду, но и можно попробовать что-то совершенно необычное. Скажем, ягодно-фруктовую пастилу я пробовала, а вот разные хлебцы в дегидраторе - это что-то необычное. И вяленые закусочные сливы тоже. И новые чипсы, сделанные из... арбуза - это тоже что-то весьма необычное, что мне даже никогда не приходил

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 23:13 2
Десерты и выпечка. Итальянский десерт "Семифредо"

Продукты (на 10 порций):Пат-а-бомб:6 желтков115 г сахара60 г водыИтальянская меренга:3 белка200 г сахара80 г водыВзбитые сливки:250 г сливок (33%)Добавки (у меня 80 г печенья и 45 г шоколада)Приготовление:Для желткового крема сварить сироп из воды и сахара до 121 градуса. Влить тонкой струйкой на взбивающиеся желтки, взбивать до остывания.Для меренги снова сварить сироп до 121 градуса, влить во взби

0