Главное — ЖЖ

Главное — ЖЖ

  • Просмотров 309475
  • Записи 6691
  • Участники 4
Группа на 7ooo.ru
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 22:40 1
десерты и выпечка: арбуз в дегидраторе

С появлением у меня дегидратора мне теперь не только есть чем развлечься в пасмурную погоду, но и можно попробовать что-то совершенно необычное. Скажем, ягодно-фруктовую пастилу я пробовала, а вот разные хлебцы в дегидраторе - это что-то необычное. И вяленые закусочные сливы тоже. И новые чипсы, сделанные из... арбуза - это тоже что-то весьма необычное, что мне даже никогда не приходил

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 23:13 2
Десерты и выпечка. Итальянский десерт "Семифредо"

Продукты (на 10 порций):Пат-а-бомб:6 желтков115 г сахара60 г водыИтальянская меренга:3 белка200 г сахара80 г водыВзбитые сливки:250 г сливок (33%)Добавки (у меня 80 г печенья и 45 г шоколада)Приготовление:Для желткового крема сварить сироп из воды и сахара до 121 градуса. Влить тонкой струйкой на взбивающиеся желтки, взбивать до остывания.Для меренги снова сварить сироп до 121 градуса, влить во взби

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 08:00 7
Почему символ «Мишлен» из автошин - белый

Похожий фигуру из зефира, символ компании «Мишлен», конечно, с самого начала подразумевался как сложенный из автомобильных и велосипедных шин человечек. И это один из самых старых товарных знаков и очень узнаваемый в мире образ.Компания «Мишлен» начала свою деятельность в 1889 году, и почти сразу же был придуман ее персонаж, вернее, подсмотрен на складе шин, где сложенная

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 09:00 3
Идеальная корзина: розацеа и чувствительная взрослая

Сегодня у нас сложная и важная задача - собрать идеальную корзину, которая поможет совладать с кожей, склонной к покраснениям. Стрессовая жизнь и эксперименты с новыми косметологическими услугами сделали эту проблему распространенной в последнее время. А ведь не хочется положить всю жизнь только на маскировку красноты - хочется снова увидеть свою кожу нормальной, к тому же у нее

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 10:01 22
Случайный храм, закрытый на кирпичи, в Осово

Планируя поездку по заброшкам, я стараюсь построить свой маршрут таким образом, чтобы он охватывал как можно больше разнообразных точек и объектов, ведь с каждым посещенным местом радиус моих выездов увеличивается. Вот и в этот раз, у меня был построен прекрасный маршрут в сторону Рязани, который только по пути из Тулы охватывал более 15 интересующих меня точек. Именно поэтому я до

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 10:00 15
ТОП 6 уникальных европейских деревень, которые я посещ

Когда нет возможности путешествовать, можно просто понастольгировать. Пересматривать любимые фотографии, перекладывать по кирпичикам эмоции, наводить порядок к архивах и мечтать о том, что когда-нибудь можно будет вернуться в любимые места и новые места. Сейчас я очень жалею, что так поздно увлекся путешествиями и так мало посетил стран. Как же я люблю маленькие городки и дереву

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.30 10:15 48
Бразилия: Масейо

Следующий штат к северу называется Алагоас, а его столица - Масейо. Когда я был в Бразилии в прошлый раз, Масейо был на первом месте в Бразилии по уровню преступности, сейчас правда уже ближе к концу первой десятки.Первое время пейзаж после Сержипи сильно отличается - сплошь красная земля.Кто-то продает вдоль дороги мягкие игрушки.Город Жункейру. Граффити призывает его посетить.Ули

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 22:47 2
Куксимури

Кукси (куксу) 국수 - блюдо корейской кухни, лапша, а кроме того — холодный суп из этой лапши. На диалекте советских корейцев называется «кукси». Он бывает холодным (летом) и горячим (зимой)Замечательный летний суп наравне с другими: гаспачо, холодник, томатный рамен, нэнмен, хиядзиру, окрошка, сальморехо, холодная соба, таратор и другие.национальная кухня: корейскаявторое блюдопорция:

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 23:09 25
императоры, заложницы, власть и любовь в эпоху перемен

два красивых и драматичных фильма в декорациях древних государств - Рима и Китая.очень разные визуально и стилистически, оба хороши и заслуживают внимания.под катом много скриншотов.Камо грядешиQuo vadis2001, режиссер Ежи КавалеровичРимская империя в последние годы правления Нерона (по 68 год) становится все более распущенной, дикой, негуманной. император возомнил себя великим артисто

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.29 17:07 10
Топ-10 поэтов русского Золотого века

Когда кто-то в очередной стопицотый раз признается в любви к поэтам Серебряного века, меня подмывает спросить - а Вам из Золотого-то что нравится? Только не говорите "Пушкин и Лермонтов а больше я никого не знаю!", это еще пошлее и банальнее (хотя куда? куда?), чем "Блок и Есенин а больше я никого не знаю"... Да, это странный феномен (он же фенОмен) - люди обычно "любят" то, что уютно располож

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 10:00 1
5 мифов о семье в СССР

Если почитать современных авторов, в СССР семьи были крепче, здоровее и нравственнее, а вкуснейшая докторская колбаса росла прямо на деревьях. Люди склонны идеализировать прошлое, представляя его по фильмам типа «Москва слезам не верит». Вот основные мифы, которые мне удалось обнаружить в сети.- В СССР главой семьи всегда был мужчина. Сильный, отважный и ответственный, не то,

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 18:30 8
Гайд по теории Мультивселенной: существуют ли другие м

Физическая реальность может быть гораздо более обширной, чем просто участок пространства времени, который мы называем Вселенной. Наша космическая среда может быть сконструирована в невероятных масштабах, при этом наши астрономические инструменты невероятно ограничены. Мы, подобно муравьям, не знаем о том, насколько огромен мир вне муравейника.

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 09:15 6
Какое советское оружие было самым страшным для Вермах

Если почитать советские источники, то можно увидеть массу славословий про ИЛ-2, что якобы немцы называли его "черная смерть", или про "Катюшу" как что-то такое невообразимо могучее..Но когда читаешь немцев, вдруг выясняется что Ил-2 они никогда "черной смертью" не звали и вообще никакого особого ужаса перед ним не испытывали. Так же как и перед Катюшей.  А чего ж они на самом деле боял

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 18:25 1
Супы. Щи из квашеной капусты с сухими грибами и черносл

На первое у меня русские щи из квашеной капусты с сухими лесными грибами и черносливом. Ну очень ароматные и душистые! Сухие лесные грибы делают щи более насыщенными и богатыми на вкус. Чернослив придаёт легкий аромат копчености и некую пикантность. На запах соберется вся семья и даже соседи заглянут, никого звать не придётся! Подавать со сметаной. На 5-6 порций.бульон 1,5 лкартофель

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 15:00 1
Национальная кухня. Десерты. Wiener Wäschemandl

Один из классических рецептов Вены, здесь приведена версия из книги ресторана-кондитерской отеля "Saсher". Пост для #вкусныйавгустфото своеНа 8 порций; время жарки – около 4 минДля теста фритюра150 г муки1 пакетик ванильного сахараЩепотка соли2 яйца125 мл сухого белого вина2 стол ложки растительного масла2 стол ложки сахарной пудрыКроме того1 кг абрикос (можно курагу, но я бы не совето

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 15:56 1
Вторые блюда. Арабский манцеф

Вкусно, сытно, ароматно! По-восточному интересно и пикантно.На 5-6 порций.рис девзира -300 глук репчатый-2 шт.помидоры-2 шт.перец болгарский зеленый-1 шт.перец чили-1 шт.баранина-450 гкардамон молотый-¼ ч. л.корица молотая-½ ч. л.барбарис вяленый-1 ст. л.гвоздика-2 шт.мускатный орех молотый-¼ ч. л.сливочное масло-100 гперец черный свежемолотый-1 щепоткакедровые орехи-20 гминдаль-20 гкешью-20 гфиста

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 15:29 1
Салаты и закуски. Калифорнийский салат

Салат с неизбитым приятным и свежим вкусом. Просто замечательный! Дамский такой.)Порция на одного человека.авокадо-0,5 шт.грейпфруты-0,5 шт.креветки королевские-2 шт. (можно взять горсть мелких)майонез-1 ст. л.соль гималайская-1 щепоткаперец свежемолотый смесь-1 щепоткаконьяк-1 ч. л.перец чили небольшой или по вкусулистья салата -2-3 шт.бальзамический крем- 1 ч. л.Креветки почистить, удалит

0
User Image Главное — ЖЖ 2021.08.28 14:50 2
Салаты и закуски. Сальса с питахайей, авокадо и апельси

Сочная, острая, очень приятная на вкус и аппетитная фруктовая сальса. Очень красиво смотрится. Отлично сочетается с рыбными блюдами.Примерно на пару порций.питахайя 0,5 штапельсин 0,5 штавокадо 0,5 штлук синий 0,5 штчили 0,3 шткинза 5 веточкиоливковое масло 2 ст.л.сок апельсина 2 ст.л.сок лимона 1 ст.л.соль по вкусусахар щепоткаЛук нарезать перьями, сбрызнуть соком лимона и посыпать сахаро

0