Прелесть летних рецептов в их простоте, сочетании прекрасно дополняющих друг друга ингредиентов, которые легко усваиваются, несут пользу, а времени на приготовления блюда тратится немного. Мечта любой женщины: есть вкусно и не толстеть, рецепт авокадо на гриле с тунцом именно такой, в нем всячина полезных микроэлементов, витаминов и ненасыщенных жиров. Теперь вы знаете секрет голландских женщин, почему им удается сохранять прекрасную спортивную фигуру и активное долголетие, потому что употребление рыбы в сочетании с овощами, специями и оливковым маслом, помогает организму получить необходимые полезные элементы.
Количество порций: 4
время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
1 банка тунца - 160 граммов
6 штук маслин
4 штуки вяленых помидоров в масле
1 лук-шалот
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка винного уксуса ( по желанию)
2 средних авокадо
50 граммов оливкового масла
1 ст. ложка порубленой зелени
Приготовление:
Сливаем лишнюю жидкость из банки с тунцом, очищаем лук, авокадо, разрезаем на две части, убираем косточки.
Смешиваем все ингредиенты:тунец, сметану, оливки, лук, в кухонном комбайне либо блендере до однородной массы, режем вяленые помидоры на небольшие части, добавляем к тунцовой массе. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Смазываем части авокадо оливковым маслом, обжариваем на гриле несколько минут ( не более 5), фаршируем тунцовым салатом, украшаем зеленью. Подаем на стол сразу.
Приятного аппетита!
Подробнее https://rinav71.livejournal.com/152855.html?m...
Национальная кухня. Салат. Авокадо на гриле с салатом из тунца
2021-08-18 01:14:25