Вкусно, быстро, полезно и красиво! ;)
батон (багет, белый хлеб и др) - 3 ломтика
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
фисташки - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
оливковое масло
крупная соль
свежесмолотый черный перец
зелень(руккола, петрушка, кинза)
сок лимона
Ломтики батона подсушить на сковороде или под грилем в духовке.
Для ароматной посыпки бутербродов соединить фисташки, кунжут и кориандр. Размять их до крошки.
Авокадо нарезать тонкими слайсами и сбрызнуть лимонным соком.
Остаётся только собрать бутерброды.
Ломтик батона натереть чесноком.
Сверху положить ломтики авокадо.
Щедро посыпать ароматной фисташковой крошкой.
Полить оливковым маслом, добавить несколько кристаллов крупной соли, посыпать свежесмолотым перцем.
Украсить листиками рукколы или петрушки.
Очень вкусно!
#вкусныйавгуст
Подробнее https://vichenka-una.livejournal.com/210526.htm...