Густой суп гуляш с клёцками из зелени
2022-02-09 22:26:46
Национальное блюдо венгров и чехов, кусочки говядины или телятины, тушёные с луком, паприкой и картофелем.
«Рецептов гуляшей - как и рецептов борща, сто тысяч миллионов.
Венгерский, чешский, румынский, карпатский, австрийский.
И в каждой стране гуляш делится по регионам, по городам и по деревням.
Иногда даже на соседних улицах рецепт может сильно отличаться»
Гуляш от Ануш Мирзоянц с моими изменениями
- острый свежий перец заменила на сухой перец
Подробнее https://food-it.livejournal.com/237809.html?m...