2 рецепта кетчупа из книги В. Похлебкина «Приправы»
2021-05-05 14:23:32
Кетчуп — один из трех главных общемировых соусов. Его, как и горчицу с майонезом, знают в каждой стране. Кетчупом дополняют огромное количество блюд, в первую очередь — блюд уличной, быстрой кухни. Без кетчупа сложно представить мясо, жаренное на мангале, картошку фри, хот-доги и другие блюда. Рецепт кетчупа прост: томатное пюре, уксус, соль, часто — сахар […]
Подробнее https://labuda.b...