В конце завершившегося года с нами приключилась занятная помидоровая эпопея, благополучно разрешившаяся утром 1 января).
Завелся у нас осенью на балконе помидор. Сам. Мы его не сажали.
А дело было так. Выхожу я на балкон цветочки понюхать, и в вазоне с цикламенами замечаю какую-то пришлую былинку. И только собралась ее выдернуть, да показалось, что она подозрительно похожа на помидор. Понюхала – точно помидор!
Ну, раз ты помидор, то оставайся, хотя и растешь практически сквозь клубень цикламена. Вообще, это не в первый раз, когда помидор у нас на балконе заводится сам по себе, непонятно откуда. До этого как-то тоже вылез лет 10 назад, вырос в небольшой помидорчик, который я потом даже съела. У нас на балконе вообще то семечко петуньи откуда-то залетит и вырастет в роскошный куст, каких ни в одном магазине не сыщешь, то дерево...
Помидор рос-рос, вымахал под 50 см, а когда зацвел, то выяснилось, что он не простой, а гроздевой. И вслед за одной гроздью немного позже появились еще 2, да только дело-то осенью, пусть даже и стамбульской, и завязь образовалась только на первой из них, да на второй один помидорчик завязался, остальные не смогли, потому что температуры уже были совсем не летние.
Время от времени помидорки документировались. Здесь они совсе малипуси, с горошинку.
При этом нельзя сказать, что житие помидор на стамбульском балконе оказалось таким уж безоблачным. Сначала на листьях появилось что-то типа мучнистой росы, с которой мы так и не смогли справиться, а потом, когда помидорки стали тяжелеть, стебель чуть-чуть надломился, пришлось его подпирать. Но помидорки, несмотря ни на что, держались, почти до середины декабря, когда пошли дожди и температура опустилась до +10.
И тогда встал вопрос, как дальше с ними поступить. Огородники мы, признаться, никакие, но было понятно, что помидоры вряд ли уже больше вырастут и дозреют, и вообще, что с ними делать?
Пока гадали, помидор решил все за нас. Стебель почти полностью сломался из-за сильного ветра, и ничего не оставалось, как снять помидоры с куста.
Весь урожай поместился в ладошку)
Помидорки положили на подоконник в комнате, без особой надежды, что они смогут сами дойти, т.к. сторона у нас северная, и солнца туда практически не попадает. Единственная идея, которая приходила в голову – если не дозреют, сделать салатик по-корейски, из зеленых помидор. На всякий случай подложили к ним яблочко.
Но они не сразу, но все-таки доспели, и как раз к новому году. За исключением самого маленького из второй грозди.
Думали-ломали голову, куда их. И в конце концов было решено просто порезать помидорки на завтрак, как это обычно делают в Турции, добавив к ним огурцов, оливкового масла и чабреца. Что и было исполнено утром 1 января. Вкус оказался, конечно, не совсем таким, как если бы они дозрели, как положено, на кусте, но тем не менее).
«Бояре шикуют», - как прокомментировал один из друзей).
Таким образом, в первый день нового года мы завтракали балконными помидорами, выросшими сами по себе).
Подробнее https://marmara-calypso.livejournal.com/413712.ht...
История новогодних помидор)
2023-01-06 20:05:08