Как-то совсем позабыла рассказать о самом главном в Сингапуре - о еде!))
В этот раз мы не ходили в рестораны, а питались с местными и прочими туристами на фуд-кортах. Три вечера - три ужина - три hawkers )
Большой пост про еду, с кучей картинок и никчемных подробностей, если не интересуетесь - лучше не открывайте))
Самый старинный и, вероятно, самый красивый фуд-корт - Lau Pa Sat. Снаружи немного похож на рождественский базар, а внутри тоже симпатично. Строился в конце 19го века, так что относительно затейливо))
В чем суть пан-азиатского hawker, фуд-корта - это огромное количество киосков с едой абсолютно разной направленности.
Наш выбор - Hokkien mee, южно-азиатские нудлз с морепродуктами, и блюдо от киоска с мишленской Bib Gourmand award - Tubby twin, рис с мясом курицы и утки (поэтому и twin).
Ну что могу сказать…ничего особенного, если б приготовила такое сама, то была бы недовольна)
Фуд-корт следующего вечера - Newton. Знаменит своими морепродуктами. Прелесть в том, что семья или компания набирает всякого, кому что нравится, заставляет целый стол и пробует кучу разных блюд.
Очень жалела, что не было со мной моих дружбанов ))
Выбор не-я на морепродуктовом фуд-корте - карри с бараниной
Подробнее https://iglokott.livejournal.com/612115.html?...