Малосоевые огурцы
2023-07-17 21:22:26
- 0.5кг огурцов
- 3-4 зубчика чеснока
- 1ч.л. соли
- 1ст.л. сахара
- укроп - ну как придется
- 1.5ст.л. лимонного сока(лаймовый даже лучше)
- 0.5ч.л. смесь перцев
- 1ст.л. соевого соуса
- 3ст.л. растительного масла
огурцы четвертинками вдоль, не очень длинными. Остальное смешать, раздавив чеснок, порезав укроп, размолов перец. В пакет все, пожмякать, перемешать, и в холодильник.
Через ночь будут малосольные, через две - почти как битые
Подробнее https://ata-pin.livejournal.com/484577.html?m...