Гастрономическая дипломатия: как страны и политики влиять на людей с помощью еды
2023-09-29 13:00:00
В 2015 году на саммите ООН, посвященном будущему Земли, 193 страны одобрили план по преобразованию мира в ближайшее тысячелетие. Для первого этапа работ обозначили 17 глобальных целей, которые позволят «обеспечить покой и процветание людей и планеты». 10 из этих целей напрямую связаны с едой, поэтому Forbes Life изучает, действительно ли гастрономия — это новая международная скрепа
Подробнее https://www.forbes.ru/forbeslife/497342-gastronomiceskaa-di...