Шампанское и селедка: как женщины-сомелье разрушают вкусовые и карьерные стереотипы
2024-02-13 15:46:50
Янина Мартынюк — шеф-сомелье ресторана SAVVA, отмеченного в 2022 году звездой Michelin. Forbes Woman поговорил с Мартынюк о потенциале российского виноделия, возможных вариантах гастротуризма в текущих реалиях и о том, как женщины строят карьеры в этой «мужской» сфере
Подробнее https://www.forbes.ru/forbes-woman/506066-sampanskoe-i-seledka...