При социализме рыба была мясом для бедных. Ассортимент её в магазинах был скудным. Как сейчас помню, что была килька, реже мойва, минтай и ставрида. Камбала встречалась, но реже и была экзотикой.
А вот треску не встречал совсем. Ни в каком виде, даже в консервах.
Однако печень её была.
Нет, не в свободной продаже, конечно, но всё-таки. "Через завсклад, через товаровед, через директор магазин" баночка этого продукта, наряду со шпротами, тоже считавшимися деликатесом, обязательно появлялась на новогоднем столе советского гражданина и была неотъемлемым атрибутом этого праздника.
Так вот, мне стало интересно, куда девалась вся треска в СССР, после того, как из неё доставали печень?
Подробнее https://www.yaplakal.com...