Терапевт Мудаева рассказала, почему опасно есть пережаренные шашлыки
2024-04-29 10:41:11
Врач-терапевт, эндокринолог медицинского центра «ПревентМед» Фариза Мудаева рассказала, почему не стоит употреблять пережаренные шашлыки. По словам врача, при обугливании мяса вырабатываются полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины, вызывающие рак.
Подробнее https://doctor.rambler.ru/healthylife/52684357-terapevt-mud...