Наука объяснила, почему холодное пиво на вкус менее «алкогольное»
2024-05-02 21:09:54
Температура напитка может существенно повлиять на то, насколько сильно вы ощущаете вкус алкоголя, говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Matter. Это объясняет, почему некоторые напитки людям нравятся охлажденными (пиво) или подогретыми (байцзю).
Подробнее https://www.ferra.ru/news/health/nauka-obyasnila-pochem...