Эксперт объяснил, почему после острого спасает не вода, а молоко
2024-06-17 19:32:57
За ощущение жжения во рту от острой пищи отвечает капсаицин. Наш мозг при этом не способен отличить химический ожог от настоящего, поэтому мы начинаем потеть, а сердце начинает биться чаще.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/52940078-ekspert-oby...