Ученые нашли идеальный рецепт сырников
2024-08-13 12:34:02
Идеальным с точки зрения содержания полезных веществ является сырник, в состав которого входит яичный желток без белка. Это показало исследование Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова и холдинга «ЭкоНива», о котором рассказала «Газета.ру». В поисках идеального сырника ученые исследовали состав семи образцов: сырник от шеф-повара с манной крупой вместо муки; сырник «как у бабушки», поджаренный […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/uchenye...