Нут, погоди: почему в России стали сеять меньше пшеницы и ячменя
2024-08-21 10:00:00
Посевные площади под пшеницей снизились на 1,2 млн га, а непривычные до сих пор нут и чечевица бьют рекорды — их посадили на 68% больше. Цены на зерно стагнируют, а масличные и зернобобовые можно продать в два-три раза дороже при сопоставимой себестоимости. Как это получилось и возможен ли полный отказ от пшеницы, разбирался Forbes
Подробнее https://www.forbes.ru/prodovolstvennaya-bezopasnost/519262-n...