Цены на бахчевые опустились до рекордно низкой отметки, везти в Россию их невыгодно, а местное население боится нитратов
По мнению властей Узбекистана, обилие урожая и благоприятные погодные условия сыграли важную роль в увеличении производства бахчевых в стране, что привело к их избытку на рынке. В некоторые регионах их уже отдают по рекордно низкой цене — 850 сумов (около 7 рублей) за штуку. При этом выращивание бахчевых — это традиционная серьезная статья экспортных доходов для Узбекистана. Об арбузно-дынном кризисе в одном из государств постсоветского пространства рассказывает востоковед Азат Ахунов.
Фермеры бьют в набат
В Узбекистане разразился арбузный кризис. Кто бы мог подумать? Нет, проблема не в нехватке арбузов, а наоборот, в их переизбытке. По сообщениям местных СМИ, в некоторые регионах их уже отдают по рекордно низкой цене — 850 сумов (около 7 рублей) за штуку. На столичных базарах сладкие плоды продаются за те же 850 сумов (около 7 рублей), но за килограмм. В крупнейших продуктовых сетях цена на крупную ягоду колеблется в пределах от 1 тыс. до 2 тыс. сумов (7–15 рублей) за килограмм.
Местные фермеры выражают серьезную обеспокоенность по поводу сложившейся ситуации. И не только. Они бьют в набат — все их труды пошли прахом. В сеть выложили видео: счастливые буренки с удовольствием хрустят спелыми арбузами. Делать нечего — приходится скармливать бахчевые скоту, поскольку их продажа стала невыгодной из-за низкой цены.
Кто виноват и что делать? По мнению местных властей, обилие урожая и благоприятные погодные условия сыграли важную роль в увеличении производства бахчевых, что привело к их избытку на рынке. Что касается продажи сельскохозяйственной продукции, то главная причина проблем с реализацией арбузов заключается в том, что цена на арбузы в России, на основном рынке сбыта, упала до рекордно низкого уровня и практически равна стоимости транспортировки из Узбекистана. Это делает экспорт арбузов в РФ экономически невыгодным. Свою роль сыграл и фактор снижения спроса на внутреннем рынке.
Поздние сорта дынь собирают в октябре, они хранятся до Нового года
Современное бахчеводство в Узбекистане значительно развилось, и арбузы являются одной из ключевых культур, выращиваемых как для внутреннего потребления, так и на экспорт. Сегодня арбузы выращивают как крупные фермерские хозяйства, так и небольшие частные фермеры. Государство поддерживает эту отрасль, однако значительная часть производства находится в руках частных фермеров, которые активно занимаются экспортом продукции в страны СНГ и за их пределы
Выращивание бахчевых — это серьезная статья экспортных доходов для Узбекистана. Ранние арбузы и дыни поспевают еще в мае, их выращивают в южных регионах страны. Как правило, первый сбор раннеспелой продукции идет на внутренний рынок (она плохо хранится), но сейчас появились сорта, которые можно перевозить на дальние расстояния. Их и отправляют на экспорт. Тем более такая продукция стоит намного дороже. Хотя самые «правильные» дыни и арбузы поспевают в августе.
Поздние сорта дынь собирают в октябре, они хранятся до Нового года. Лежа они только набирают сок и аромат и считаются наиболее вкусными. В декабре ими завалены все дехканские рынки — это своего рода символ этого зимнего месяца.
Подробнее https://www.yaplakal.com...
«Скармливают бахчевые скоту»: в Узбекистан пришел арбузный кризис
2024-08-27 08:36:28