Ряженка Олонецкого молочного комбината: почему полезна и можно ли ее тем, кто соблюдает диету
2024-08-30 09:26:09
Свое название ряженка получила от сосуда, в котором ее когда-то готовили, — небольшого кувшина под названием «ряжа». Делают этот кисломолочный продукт из топленого молока при помощи молочнокислых бактерий — термофильного стрептококка и болгарской палочки. За счет густой консистенции малыши могут ее не только пить, но и есть как молочный десерт. В советские времена, когда йогуртов […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/ryazhenka-oloneckogo-molochnogo-komb...