Квас, айран и комбуча: какие ферментированные напитки самые полезные
2024-09-07 19:47:45
Ферментация — это процесс брожения. Под воздействием микроорганизмов или собственных ферментов продукт изменяется и приобретает новые свойства. Люди издревле пользовались такой возможностью для создания вкусных и полезных блюд.
Подробнее https://doctor.rambler.ru/healthylife/53372034-kvas-ayran...