Изучаем старинный рецепт оливье: как готовили салат в XIX веке
2024-09-12 12:11:53
Оливье, известный сегодня как символ новогоднего стола, как гласит легенда, впервые появился в меню московского ресторана «Эрмитаж». Авторство блюда приписывают повару Люсьену Оливье, в 1860-х годах.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/53401422-izuchaem-s...