Работал в нашей деревне хлебозавод. Старый, построенный ещё до войны. Выпекал вкуснейший хлеб, который мы покупали идя со школы. Устоять перед ароматом свежей булки, было невозможно. Поэтому до дому доносилась в лучшем случае половина.
Хлебозавод пережил все невзгоды. Войну, немецкую оккупацию, развал страны. Не пережил наше время. Десять лет назад он канул в небытие. Основные цеха разрушили, а те что остались, пустили под торговые павильоны.
Два года назад местный предприниматель открыл частную пекарню. И пригласил на работу старых работников того завода. По слухам даже главный технолог, старенькая бабушка вернулась к нему и передаёт опыт молодым пекарям.
Хлеб из детства вернулся. Такой же вкусный и ароматный. Устоять, чтобы не откусить кусочек, просто невозможно.
Всего два фото.
Подробнее https://www.yaplakal.com...