Тунец: почему эту рыбу не рекомендуют есть детям
2025-01-19 19:46:26
Тунец — крупная промысловая рыба семейства скумбриевых. Она активно двигается в воде и поэтому ее мышечная ткань максимально насыщена миоглобином. Он и делает цвет мякоти этой рыбы красно-розовым.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/54069135-tune...