Сила вкуса: как любовь к еде сделала нас людьми
2025-01-25 09:57:36
Книга «Происхождение вкусов» — увлекательное исследование того, почему одни вкусы нам приятны, а другие нет. Роб Данн и Моника Санчес предлагают новый взгляд на то, почему поиски привлекательных вкусов повлияли на развитие человечества: как вкусовые предпочтения сыграли роль в создании первых орудий, вымирании гигантских млекопитающих, эволюции фруктов, изобретении пива и формировании социальных связей. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» Forbes Life публикует отрывок из книги
Подробнее https://www.forbes.ru/forbeslife/529378-si...