AU: мука кодзи сможет заменить какао в популярных продуктах питания
2025-02-06 15:35:42
Исследователи из Университета Абертая в Шотландии совместно с биотехнологической компанией Fermtech разработали инновационный ингредиент — кодзи-муку, который может заменить до 30% какао в продуктах.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/54163882-au-muka-kodzi...