Cereal Chemistry: цельная пшеничная мука обогащает блины белком
2025-02-17 15:44:03
В Университете штата Вашингтон установили, что добавление муки из гречки в тесто для блинов обогащает блюдо клетчаткой, а из цельнозерновой пшеницы — белком.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/54216187-cereal-chemis...