Россияне в среднем тратят на еду чуть более трети своего дохода. У 10% самых бедных на питание уходит почти половина — приблизительно 5 тысяч рублей в месяц на человека.
Рацион малообеспеченных россиян состоит в основном из хлеба и картофеля и почти не включает фрукты, ягоды, рыбу и мясо. Богатые россияне потребляют в три раза больше фруктов и в два раза больше рыбы, мяса, молока и овощей. Суточный рацион 10% самых богатых cоставляет 2833 ккал — на 48% больше, чем у беднейших (1911 ккал).
«Если вы работаете по 14–16 часов в день, у вас не будет времени не только на готовку, но и на прием пищи. Нормальное питание требует не только финансовых, но и других ресурсов: времени, мотивации и навыков», — отмечают диетологи.Владимир Левченко.
Кстати, известно что американцы например тратят на еду в среднем 7% дохода, а россияне около 30%. Это тоже показатель уровня жизни, получается, как минимум в 4 раза у нас ниже уровень, если говорить о питании.
Подробнее https://smart-lab....