Дрожжи, не усваивающие мальтозу, улучшают вкус и качество безалкогольного пива

Рамблер/женский

Методы и способы заработка в интернете !

Дрожжи, не усваивающие мальтозу, улучшают вкус и качество безалкогольного пива 2025-04-21 14:04:22

Ученые исследовали 11 коммерчески доступных видов дрожжей, в том числе Saccharomycodes ludwigii и Torulaspora delbrueckii, чтобы выяснить, какие из них лучше всего подходят для производства безалкогольного пива.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/54545388-drozhzhi-ne-usvaivayu...