Здоровое питание начинается с привычек — регулярного употребления овощей, фруктов, цельных злаков, белка и полезных жиров. Но не все знают, что некоторые продукты способны не просто поддерживать здоровье, а прямо влиять на костную систему, уровень сахара в крови и даже состояние сосудов. Один из таких "суперпродуктов" — чернослив, или сушёная слива.
Натуральный антиоксидант и помощник в укреплении костей
Чернослив богат витамином K, калием, фосфором и магнием — микроэлементами, которые напрямую влияют на здоровье костей. Особенно важен этот продукт для пожилых людей и женщин в постменопаузе: он помогает замедлить потерю костной массы и способствует выработке коллагена.
Согласно исследованию Университета штата Оклахома, ежедневное употребление 10 черносливин в течение года увеличивает минеральную плотность костей в предплечье и поясничном отделе позвоночника.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...