Одна из лучших вещей в жизни в Лос-Анджелесе заключается в том, что вы можете поехать куда угодно: здесь есть Палм-Спрингс и пустыня на востоке, Санта-Барбара и долина Санта-Инес на севере и Сан-Диего всего в паре часов езды к югу.
Тем не менее один тихий прибрежный город в Северном округе Сан-Диего может стать следующим замечательным местом для отдыха в Южной Калифорнии. В последние годы Карлсбад превратился в одно из самых новых мест для питания жителей Ангеленос, в немалой степени благодаря партнёрству между владельцем Джоном Резником и шеф-поваром Эриком Бостом.
Чтобы сделать небольшое отступление: Карлсбад, население которого составляет чуть более 113 000 человек, уже давно является курортным городом. Открытие в конце 1800-х годов богатого минералами источника, похожего на термальные воды Европы, послужило толчком к строительству роскошного отеля Carlsbad и превратило прибрежную зону в оздоровительное направление.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/travel...