Вы когда-нибудь замечали, что на большом застолье один салат исчезает со стола быстрее остальных? Нет, не оливье. И даже не винегрет. Мы говорим о скромной, но невероятно вкусной закуске — морковке с плавленым сыром и чесноком. Да-да, именно о ней. Проверенная десятилетиями и любимая многими с детства.
Этот салат был (и остаётся) настоящей звездой праздничных столов времён СССР. И не зря — сочетание сладкой хрустящей моркови, пряного чеснока и сливочного сыра под шапкой майонеза по-настоящему чарует. А если добавить щепотку паприки и немного обжаренных грецких орехов — получится маленькое чудо. Простое, но гениальное.
Ингредиенты на 4 порции:
Морковь — 300 г
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...