Семена чиа происходят от древнего растения, которое употребляется в пищу на протяжении тысяч лет. Итак, если у вас дома есть семена чиа, у вас есть настоящее сокровище: вот 5 способов их использования и экономии.
Чиа — древнее семя, игравшее важную роль в религиозных церемониях древних цивилизаций. Говорят, что воины, находящиеся в бою, могли получить достаточно энергии, чтобы выжить в течение 24 часов, съев всего одну ложку этих семян. Его также употребляли женщины, готовившиеся к родам.
Название "чиа" происходит от слова майяского происхождения и означает "сила". Этот суперпродукт выделяется высоким содержанием омега-3, а также его пользой для контроля артериального давления и снижения уровня холестерина.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/...