С возрастом наше тело начинает терять коллаген — белок, от которого напрямую зависят здоровье кожи, суставов и костей. Организм сам его вырабатывает, но чем дальше, тем меньше. Чтобы компенсировать дефицит, всё больше людей обращаются к добавкам и продуктам, стимулирующим выработку этого важного вещества. И один из самых эффективных способов — простой домашний бульон.
"Коллаген — это белок, который отвечает за упругость тканей. Он помогает сохранить здоровье суставов, костей и кожи", — говорит диетолог и фармацевт Гарсия.
Что именно помогает
Не только модные порошки или дорогие кремы. Один из лучших источников природного коллагена — это домашний отвар на костях. Его готовили ещё наши бабушки, не подозревая о его суперсиле.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/beau...