Методика карбогидратной разгрузки-загрузки активно используется спортсменами для увеличения силы, выносливости и ускоренного восстановления. В этой статье подробно рассмотрены её принципы, особенности питания, потенциальные плюсы и ограничения.
Что такое карбогидратная разгрузка и загрузка
Методика включает два этапа: полное исключение углеводов из рациона, за которым следует их постепенное возвращение. Такая схема приводит к суперкомпенсации запасов гликогена в мышцах и печени, что заметно повышает физические показатели.
Энергия, получаемая организмом из углеводов, запасается в виде АТФ. При дефиците углеводов активируется механизм глюконеогенеза — синтеза глюкозы из белков и жиров.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/sport/22132...