Каша, которая достойна бала — гурьевский десерт по старинному рецепту
2025-05-03 08:12:00
Этот рецепт — не просто манная каша, а настоящее произведение русской кулинарной классики. Гурьевскую кашу готовили ещё в XIX веке, и по сей день она считается одним из самых изысканных десертов. В её основе — сливочная манка, запечённые пенки, грецкие орехи и абрикосы. Не спешите — этот шедевр требует времени и терпения. Зато результат обязательно удивит.
Ингредиенты (на 6 порций)
Молоко — 500 мл
Сливки 30% — 300 мл
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...