Кожура огурца может больше, чем кажется: почему её не стоит срезать
2025-05-04 20:09:00
Многие привычно очищают огурцы от кожуры, считая, что она "не нужна" или портит вкус. Но на самом деле именно в этой зелёной оболочке прячется наибольшая польза для здоровья.
Что теряется вместе с кожурой
Огуречная кожура — не просто упаковка, а ценный источник:
растительной клетчатки, улучшающей пищеварение,
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...