Закуска на скорую руку: как удивить домашних хумусом без нута
2025-05-04 12:03:00
Если вы думаете, что хумус — это обязательно нут, пора открыть для себя новую грань вкуса. Белая фасоль отлично заменяет нут, превращаясь в нежный и ароматный хумус, который готовится чуть проще, а по вкусу ничуть не уступает классическому варианту.
Эта закуска буквально спасает, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и эффектное, например, если гости вот-вот появятся на пороге. А если хотите создать полноценное постное меню — хумус из фасоли идеально впишется.
Что нужно (на 6 порций)
Белая фасоль — 1-1,5 стакана (или 2 банки консервированной)
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...