Если нужно поднять уровень белка в рационе, вовсе не обязательно налегать на варёные яйца. Есть продукты, которые не только не уступают им по питательности, но ещё и полезнее — например, орехи.
Арахис: белковый рекордсмен
Всего четверть стакана арахиса — и в организме уже 7 граммов белка. Это больше, чем в одном яйце (там всего 6 г). При этом арахис богат полезными жирами и прекрасно насыщает. Отличная альтернатива яичнице — особенно если времени на готовку нет.
Миндаль: для сердца и фигуры
Около 23 миндальных орешка заменяют одно яйцо по количеству белка. Плюс бонус — клетчатка, витамины, антиоксиданты и жирные кислоты, которые хорошо влияют на сердце и сосуды. Отличный вариант для перекуса или добавки в кашу.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...