Врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Анна Белоусова в беседе с Pravda.Ru прокомментировала информацию о том, что непереносимость глютена стала одним из самых популярных мнимых заболеваний.
Дело в том, что многие люди ставят себе этот диагноз на основе субъективных симптомов и самостоятельно переходят на безглютеновую диету. Однако распространённость целиакии, реального аутоиммунного заболевания, составляет не более 1%. Это может привести к дефициту полезных веществ в организме, сообщил ранее "Доктор Питер".
Врач объясняет, что мода на непереносимость глютена может быть связана с несколькими факторами. Во-первых, глютеновая энтеропатия (целиакия) действительно является редким заболеванием. Во-вторых, в настоящее время наблюдается рост случаев дисбактериоза, особенно из-за активного использования антибиотиков. Люди, страдающие дисбактериозом, могут плохо переносить клетчатку и определённые продукты, что иногда приводит к самостоятельной постановке диагноза "глютеновая энтеропатия".
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...