Генеральское сало — закуска, которой завидует любой праздничный стол
2025-05-06 09:22:00
Если обычное сало любят многие, то "генеральское" вызывает настоящий восторг. Нежное, с тонкими прослойками мяса, оно похоже на лампасы — возможно, отсюда и пошло его гордое название.
Это деликатесный продукт — из одной свиньи выходит всего около 4 килограммов такого сала, поэтому его особенно ценят гурманы и хозяйки, которые знают толк в хорошей закуске.
Что понадобится:
Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...