Семена чиа - маленькие, но мощные, суперфуд, который приносит массу пользы для здоровья. Эти семена растения Salvia hispanica L. давно стали популярными в США, но в Южной и Центральной Америке они употребляются в пищу уже тысячи лет. Они не только поддерживают здоровье сердца, кишечника и костей, но и обладают рядом других впечатляющих преимуществ для здоровья.
1. Поддерживают здоровье кишечника
Семена чиа — отличный источник клетчатки, которая способствует регулярному и комфортному опорожнению кишечника. Всего две столовые ложки семян чиа обеспечивают около 35% суточной потребности в клетчатке, что помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Растворимая клетчатка увлажняет и увеличивает объем стула, а нерастворимая клетчатка ускоряет перистальтику, улучшая регулярность кишечных движений.
Семена чиа также помогают поддерживать баланс полезных бактерий в кишечнике, что снижает риск таких заболеваний, как рак, диабет и болезни сердца. А их противовоспалительные свойства, благодаря омега-3 жирным кислотам и полифенолам, помогают уменьшить воспаление кишечника, сообщает Медпульс.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...